供应军鱼学称光倒刺鲃，别名娟鱼、光鱼，坑坚鱼，青竹皖，粗鳞鱼等，生长在从化流溪河水库中。肉质爽、脆，口感特别鲜甜，没有泥腥味。该鱼烹煮时不用去鳞，鳞片可食兼用其肉质细嫩，味道鲜美甘醇，含有人体所需的多种氨基酸，有个体大、生长快、肉质好、食性杂等许多优良特点。经济营养价值： 肉质细嫩、味美，可口，每百克肉含蛋白质17.3克，脂肪5.1克，钙、磷、铁的含量也较高。目前有规格1-3斤的军鱼3万斤需要的联系15697971798 （微信同）。