为什么喝葡萄酒嘴唇会发黑、发紫?
初接触葡萄酒的人,发现喝葡萄酒后舌头变黑变紫,像中了毒似的,往往会误以为酒质出了问题。其实,喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象,越是来自炎热产区或者较热年份,酒质浓郁的红葡萄酒,着色能力就越强。葡萄酒中天然含有单宁,花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色,产生我们遇到的“黑舌党”现象。对于专业人士来说,在品酒会上变成“黑舌党”是再正常不过的事。
初接触葡萄酒的人,发现喝葡萄酒后舌头变黑变紫,像中了毒似的,往往会误以为酒质出了问题。其实,喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象,越是来自炎热产区或者较热年份,酒质浓郁的红葡萄酒,着色能力就越强。葡萄酒中天然含有单宁,花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色,产生我们遇到的“黑舌党”现象。对于专业人士来说,在品酒会上变成“黑舌党”是再正常不过的事。