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接下来就是参观爱尔兰都柏林的吉尼斯啤酒(Guinness,又称健力士)博物馆。
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吉尼斯(Guinness,又称健力士)是爱尔兰人最引以为豪的民族啤酒品牌。
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吉尼斯啤酒博物馆共有八层,地上七层,地下一层。分别设有展览、娱乐、餐饮、零售等。系统地介绍了吉尼斯公司发展的历史和啤酒的酿造过程。
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建筑内部是纵横交错的钢铁结构,显得粗犷而豪放,也给人以厚重的历史感。
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吉尼斯是世界第一大黑啤酒品牌, 原料主要是:大麦、啤酒花、水和酵母酿造而成。
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吉尼斯黑啤酒在全世界50 多个国家都有酿造。
吉尼斯黑啤酒也是吉尼斯世界纪录的起源,1951年在爱尔兰韦克斯福德郡的一次狩猎聚会上,英国基尼斯啤酒公司的执行董事休·比佛爵士,没有命中一只金鸻,他抱怨说,这是世界上飞得最快的鸟了。可是他的同伴不同意,与他发生了争执。比佛被激怒了,他想从书中找到支持自己的论据,可是他惊奇地发现,没有一本书对鸟的速度作过这种详述。1954年,就松鸡是否比金鸻快又展开了一场争论。休爵士意识到,人们在酒吧里常常会遇到这样的问题,如果有一本书能为这类争论提供答案的话,既能帮人们找到吹牛的依据,又助了酒兴,又能卖出更多的酒,酒吧会受益无穷。于是,他决定由自己的公司出版一本记录这种 “世界之最” 的书。
而《吉尼斯世界纪录大全》自1955年起出版,每年销量超过270万册。推出60年来,已在100多个国家以20多种语言售出超过1.3亿册,包括40万册电子书。
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中国人对于吉尼斯黑啤酒也许不太熟悉,但对于吉尼斯世界记录,却几乎无人不知。
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在吉尼斯啤酒博物馆的地板上嵌着公司创始人阿瑟·吉尼斯爵士亲自签署的一份啤酒厂租地合同。当年吉尼斯以每年45镑的价格,将吉尼斯公司的啤酒厂用地租了下来,租期长达9000年。在今天可以计算一下,相当于是白送。
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吉尼斯啤酒博物馆内拍照的游客。
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