中西合璧吧吧 关注:377贴子:152,987
好几天以前的事了。
前两天不是下了两天雨嘛,在那场雨之前,有天下午闲来无事,动念要去春天的原野上走走。走之前约人,谁都不跟我去。于是我向家里庄严宣告:我采清明菜去了,回来做清明粑!老娘还说,有人昨前天去采了,附近根本没有,人家都是走了很远的路,到远处山根才有。我说,那我也走到山根。说着,叠个塑料袋放兜里就出发,连手机也懒得带。
顺着小河往上游走去,走了半小时,才发现此路不通。高处挖掘机正在作业,怕下面走人危险,挡板拦断了去路。目测,河对岸是大片的菜地,胡豆地,折返桥头,去河对岸。


1楼2017-03-10 20:51回复
    没美拍了。


    来自Android客户端2楼2017-03-10 21:00
    收起回复
      剩下来的时间我就在那些小径上溜溜达达,兜兜转转。真出乎人意外,过去那么常见的野菜,现在实在少得可怜。我定下个原则:不见到十株以上不开始下手。结果逛了一个多小时才动了手。
      眼看近五点,该返回了,看看袋子里只有一把野菜。没法,有多少算多少吧,回!还是不死心,边走还边寻。到了最端头一块地边,都快走过了,一眼看见地里有不少。这一弯腰就在那儿掐了半小时。已经足够了,看看地里还有不少,恋恋不舍地离开。
      很奇怪这里怎么没人掐,观察一下,明白了,这块地虽然在路边,但地势稍高一点,路人向往着前方,并不留意身边第一块地,所以才会落到我手里,否则肯定没我什么事。


      3楼2017-03-10 21:02
      收起回复


        4楼2017-03-10 21:03
        收起回复
          洗净野菜,用豆浆机磨粉那个功能,大米和糯米(我用的是紫糯米)按2:1的量(这个比例依照个人口味),磨成粗粒(粉蒸肉粉那样),把野菜切细,与米粉和匀,上蒸锅蒸熟,揉成饼,蘸红糖水吃,那个清香味呀,美啦美啦!
          本来打算图示每个制作过程,谁知等俺第二天早上睡个自然醒起来,满屋清香,米粉和菜菜成了粑粑。这当然是我那熟手老妈干的。啥也不说了,吃吧。


          5楼2017-03-10 21:14
          收起回复
            把吃剩的端出来亮个相,不好看啰


            6楼2017-03-10 21:15
            收起回复
              粑粑馋人,文笔更馋人。
              会是怎样的好吃呢?馋哟!


              IP属地:浙江来自Android客户端7楼2017-03-10 21:19
              收起回复
                最近我也做过,清明粑粑是微绿色的,啷个是紫色的呢?


                8楼2017-03-10 21:24
                收起回复


                  来自iPhone客户端9楼2017-03-10 21:42
                  回复


                    来自iPhone客户端10楼2017-03-10 21:42
                    收起回复


                      来自iPhone客户端11楼2017-03-10 21:43
                      收起回复
                        俺的原材料还沒用完,存冰箱冷冻着。


                        IP属地:陕西12楼2017-03-11 15:52
                        收起回复
                          蒿子面。


                          来自iPhone客户端13楼2017-03-13 16:28
                          收起回复
                            好手艺


                            14楼2017-03-13 19:56
                            收起回复
                              不吃你的粑粑了,吃俺自己的面面!简单又好吃,不像你那个粑粑,做起来背功夫


                              来自iPhone客户端15楼2017-03-14 18:46
                              收起回复