打算在川农附近开个西餐厅,装修还算比较高大上的,菜品也丰富多样,甜品都多达三四十种,而且摆盘是五星级酒店的水平,厨师兼老板以前是五星级酒店的副厨。看过好先生这部电视剧的应该都记得孙红雷弄得那个笼形甜品吧,我们可以完美复制出来,还能够做的更好看,无论拍照还是约会都相当上档次。
而且定价相当良心。但是西餐成本普遍偏高,所以人均消费应该在四五十左右,但最贵菜品不会超过35一份,比如牛排,饮品6到12元。
如果开在市中心繁华地段,定价肯定是人均一百左右的,这里胜在房租电费便宜,所以才能把价格压下来。
各位同学会选择来消费吗?还是经常来?
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