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天然奶油和人造奶油区别

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如何区分☞天然奶油 和人造奶油
奶油色泽
天然奶油☞乳白色 偏黄 气孔较为明显
人造奶油☞白色 细腻有光泽
奶油口感
天然奶油☞入口即化 甜而不腻
人造奶油☞有油腻感 化口性较差
奶油香味
天然奶油☞自然奶香
人造奶油☞人工香料的味道 无自然奶香
奶油挺立度
天然奶油☞造型挺立度差 需要冷藏保存 20℃常温保存仅可保持40分钟(冷藏保存 不仅能保持好口感 而且造型完整)
人造奶油☞造型挺立度高 常温存放时间较长
天然更健康,当天制作


IP属地:湖南来自Android客户端1楼2017-04-02 09:59回复