酱油发酸问题【米浆肠粉吧】

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为什么调出来的酱油进嘴带酸味，用的海天生抽老抽鱼汤

有大师指点下没有.................

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1楼2017-04-08 10:57回复

生抽不能煮开。关火再加。

来自Android客户端3楼2017-04-08 13:34

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不要用海天的，带酸。本钱贵点可以考虑用厨邦，最好是味事达。加了酱油后不能煮太久，煮久了什么酱油都带酸。所以后放。

来自Android客户端4楼2017-04-08 14:51

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小火热油，加海天生抽小半碗加水半碗加糖味精胡椒粉！烧开就行了！

来自Android客户端5楼2017-04-08 20:11

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放点香叶夺店酱油的浓郁味

IP属地:广西

来自Android客户端7楼2017-04-17 12:42

你这粉调的还需要加把劲。

IP属地:海南

来自Android客户端8楼2017-06-06 00:47

我就用海天的，从来不会酸。

IP属地:山东

来自iPhone客户端9楼2017-10-04 01:13

酱油不能煮久

IP属地:广东

来自Android客户端10楼2023-01-05 22:44

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