合肥江湖科技外卖运营之如何快速实现0到1增长
相对堂吃外卖外卖的利润相对低些，但是外卖不仅给店铺提供了新的获客模式，现在是懒人经济，更多的人选择足不出户购物，订外卖，是一种趋势。
那么我们如何利用外卖平台获取更多的人气和订单呢。
平台上每一个后台功能的设置都会直接影响用户体验，用户体验的好坏决定了用户给你的评价，每一条用户评价和打分直接影响门店的排名，所以要用心去琢磨每一个后台设置。比如：
1. 遇到恶劣天气，我们在后台的公告里面就会提前写好一些温馨提醒，公告里面的内容顾客点餐就会看得到；
2. 后台所有的产品卖完了，就得马上设置暂停销售，时刻关注店内的库存，及时更新到外卖平台上，不要等顾客点了这个产品，你才发卖完了，这样又要打电话去跟顾客解释，顾客会很反感；
3.要根据店内实际库存，及时调整产品在外卖平台上的排序，这样可以帮助库存的消耗；
4.外卖平台上每一家门店都有一个“热销榜”，热销榜上的产品都是卖的最好的，所以你备货的时候就要把热销榜的产品多备一点；
5.如果同一个产品，被多个顾客投诉，你就要考虑从外卖平台上撤掉，这个数据是在告诉你这个产品在这个区域并不受欢迎，你在备货的时候，这个产品也可以少备货；
6.网络上的图片跟实物一定要相符，这样顾客拿到手，才不会觉得有落差。否则图片拍的很好看，但是与实物相差太大，顾客拿到的时候心里落差很大就会产生投诉或者差评，每一个差评都会影响到你的店在外卖网站上面的排名；
7.后期我们的产品我会在设置里面把规格设置上去，这样顾客对于产品的份量就不会有误解，避免不必要的顾客投诉。