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【春的味道】今天做了榆钱窝窝,分享下过程吧~
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草木月光
心闷暮鼓
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今天做的蒜苔尖椒炒鸡蛋镇楼
草木月光
心闷暮鼓
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入春以来,我就一直期待着春天的槐花。今天在超市买蒜苔时发现有卖槐花的了,果断买了两斤~
在家做好了家人的晚饭后就开始着手做榆钱窝窝了~
首先要先摘梗,用了半小时才摘干净~
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2024-09-27 09:19
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草木月光
心闷暮鼓
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摘好的槐花用干净的水冲洗五遍(前三遍用自来水冲洗,第四遍在盆里加点盐泡两分钟,最后一遍用净水冲洗干净)
如果怕麻烦,最低也要洗三遍哦
草木月光
心闷暮鼓
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将洗净的槐花挤干水分,晾半个小时。等槐花上的水分蒸发的差不多了,就可以切入正题做窝窝了~【好吃的东西总是那么麻烦
】
过境时迁
吧主
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喵喵喵??
草木月光
心闷暮鼓
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做到这一步我才发现。。。我把榆钱和槐花搞混了
啊……无语了,算了!凑合着瞎胡做吧!
加入适量玉米粉,面粉,盐和五香粉拌匀,然后加入一个鸡蛋增加粘性,搅拌均匀,手上沾水,捏成窝窝的形状,蒸15分钟……开吃!
草木月光
心闷暮鼓
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刀哥赏泉
楚台望月
14
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好!想回老家了都!
谷川联行(北京)科技
柘城
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草木月光
心闷暮鼓
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做好的成品。。盐放的有点多了,其他一切都好~唉,发烧加差强人意的食物,我还是赶紧撤吧
唯爱柘吧
心闷暮鼓
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赞
草木月光
心闷暮鼓
13
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当上麻麻刚送来的麻辣羊蹄~~母爱的光辉笼罩着我身心!哈哈哈哈~~~晚安!
昼夜难分晓-
白塔晓钟
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镇楼图看着都有食欲
草木月光
心闷暮鼓
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对了,两斤槐花做了15个窝窝~嘿嘿~下次做正经的蒸洋槐花!
绝世猛将
楚台望月
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我妈妈过两天做好了给我寄过来
So丶宇
倩
牛斗雪霁
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我说看着图片有点不对劲,说的榆钱窝窝怎么是槐花
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