奶泡没打好

分层了，没打棉，打奶泡的时候上面的奶泡出来了之后要把管子插深入，形成大漩涡，把上面的奶泡卷到下面去，俗称打棉，打完后在将奶缸在桌子上嗑几下，让奶泡下去

管口在奶液下一厘米就差不多了，但是位置要放在贴在奶杯的边缘处，让奶液旋转起来，最好是全脂牛奶，牛奶温度最好是十多度开始打。

你先用清水打，看管头没入水的距离，还有打奶泡一定要找到漩涡点，你可以用清水试在哪个位置会产生漩涡

打奶泡是个慢慢掌握的过程，可一旦找到感觉了，就得心应手了

见贴就回

我是来学习的

来学习，一样的问题🙈

蒸汽棒打奶吗？
打的时候，出奶泡最好是前面两三秒完成。剩下的时间让奶泡和牛奶融合在一起。
融合靠的是搅拌，搅拌靠的是蒸汽带来的动力让奶缸里的牛奶和奶泡成漩涡状旋转。就是把原来浮在上面的奶泡搅匀到牛奶液里，同时粗糙的奶泡会被水压压得更细更绵密。

慢慢来，这么说吧，以前我一天做两杯，我和同事一人一杯，练了2年，现在打得奶泡勉强能看楼主你看看按照这个量练习，当然你如果天赋异禀，说不定比我快，哈哈

用打奶缸怎么打？就是像法压壶的那种不锈钢缸

蒸汽棒位置不对...我打了两天，终于会打了，只要打对一次，就会知道了，我一开始也是奶是奶泡是泡，现在已经很好看了

用了一箱牛奶了，还是奶是奶泡是泡