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求助，慕斯蛋糕分层，下面有布丁层，

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头次做蛋糕，先来试手的，没有做蛋糕底。做出的慕斯分了两层，上面慕斯下面布丁状 是为什么？吉利丁粉里的跟牛奶水放多了吗？求助大神解答。我的奶油打发的6，7分。上面的慕斯层还不错。
IP属地:江西来自Android客户端1楼2017-06-30 11:11回复
    顶
    IP属地:江西来自Android客户端2楼2017-06-30 11:11
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      求助大神解答
      IP属地:江西来自Android客户端3楼2017-06-30 11:11
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        IP属地:江西来自Android客户端4楼2017-06-30 11:11
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          IP属地:江西来自Android客户端5楼2017-06-30 11:11
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            IP属地:江西来自Android客户端6楼2017-06-30 11:12
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              是不是下面一层冻得太就了呀傻孩纸
              7楼2017-06-30 14:38
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                来个大师，
                IP属地:江西来自Android客户端8楼2017-06-30 15:57
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                  求解答
                  IP属地:江西来自Android客户端9楼2017-06-30 15:58
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                    有没有人
                    IP属地:江西来自Android客户端11楼2017-06-30 22:58
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                      太稀了
                      来自Android客户端12楼2017-07-02 11:31
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                        应该是偏稀，然后沉淀了，明胶拌玩的先冷藏一会稠一点再拿出来拌
                        IP属地:福建来自iPhone客户端13楼2017-07-05 16:50
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                          慕斯配方问题吧
                          IP属地:四川来自Android客户端14楼2017-07-14 22:21
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                            慕斯还能有布丁层？
                            来自iPhone客户端15楼2018-03-20 22:15
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