郑州大学西亚斯国际学院是由美国西亚斯集团公司投资，与郑州大学合作，美国堪萨斯州富特海斯州立大学（Fort Hays State University，英文缩写FHSU)协办的中外合作办学机构，是教育局部批准的实施高等学历教育的全日制普通本科院校，属于郑州大学二级学院。我院是河南省首家被国务院学位办公室批准可以实施境外学士学位教育合作项目的全日制本科院校，并开设有国外留学生教育项目。2008年开始依托郑州大学合作实施培养硕士研究生教育项目。我校现建有15个专业学院和1个研究所，涵盖了文学、理学、工学、经济学、管理学、医学、法学和教育学八大学科门类，在校生27000余人。
我校坚持中西合璧的办学理念，实施国际化全人教育，依托郑州大学和美国堪萨斯州富特海斯州立大学的优质教育资源，致力于培养具有英语精、知识新、技能强、交际广、行为雅的国际化复合型实用人才。通过引进国外先进的办学理念、管理经验、人才培养模式和教师、教材等优质教育资源，加速人才和文化的国际交流，并由美国资深教育家组成的顾问团和基金会对学院办学进行督导与支持，同时实施专家参与治校、学生参与管理、家长监督管理，旨在把学院建设成为一所国际化、现代化、资讯化和科学化的高等学府。
国际教育学院目前有国内、国际学生近4000人。在教学管理上，国际教育学院整合了郑州大学西亚斯国际学院与美国堪萨斯州富特海斯州立大学两校优秀教学资源，结合中国社会经济发展实际，按照国际标准及惯例确立教学内容和教学模式，开展实践教学，学院各专业中有1/3的课程由富特海斯州立大学（FHSU）采用英文原版教材、美方教授及面授教师，属于全英语教学；其余2/3课程由郑州大学西亚斯国际学院教学。在教师队伍建设上，我院招聘、选拔两校造诣高、专业背景强的优秀教师组成高水平的教师队伍。
郑州大学西亚斯国际学院高度重视教育和教学工作，以教学为中心，始终把教育质量当作学校的生命线。面向未来，我校将狠抓校风、教风和学风，严格管理，切实有效地提高教育教学质量。注重培养学生的语言能力、实践能力和创新能力，以达到学生适应国际化人才对语言、能力和未来发展的要求。