樱桃的品种有：红灯，红蜜，红艳，早红，先锋，大紫拉宾斯，黄蜜，美早，龙冠，早大果，拉宾斯、那翁、梅 早、赛美托等~

佐藤堇樱桃品种介绍：
外观特征：属于黄樱桃晚熟系列，个头大，向阳处呈红色，背光处白中带黄。
口感特征：口感脆甜，果肉多，硬 型果，比较好储藏运输，不酸，性价比高的品种，
缺点：主要是熟的晚，产量比较低，爱裂口。

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龙冠又名黄金冠 烟台甜樱桃新品种
甜樱桃新品种龙冠是通过那翁与大紫杂交选育的。该品种树势强健，果实早熟，个大，色彩鲜艳美观，品质优良，丰产稳产，抗逆性强，是适合我国中西部地区栽培的理想品种。
品种类型：中熟型，五月中旬成熟。
果实品质：树势强健，果实个大。平均单果重8克最大13克，果形呈宽心形，果柄长。果皮宝石红色，晶莹亮泽，
艳丽诱人，果肉及液汁呈紫红色，酸甜适口风味浓郁。品质优良，果实肉质较硬耐运输，常温下货架期7-10天，果实发育期40天左右，产量稳定，盛果期亩产可达1500公斤左右。
总评：抗旱性强，较抗裂果，耐储运，是一个生食与加工兼用的品种，较适合大面积种植。

龙冠

拉宾斯大樱桃是将先锋和斯坦勒利用特有技术杂交培植的果种，果树树势挺拔、健壮茂盛，有很好的气候适应能力，树叶大小与一般樱桃树叶基本相同，无需利用过多的喷农施肥也能有效保证产果量，而且果树可以自花结果力极强的稀有物种，果实在靠北地区生长一般在7月前夕成熟，成熟期为45~60天
拉宾斯大樱桃的果实比任何品种的樱桃都要大，每颗果实都将近13.0g，果形圆中略扁，平视角度似心形，果表红中带翠、光鲜诱人，果肉肥厚饱满，口感酸甜适中、脆中带韧，此外，拉宾斯大樱桃营养价值如：维生素、糖分、蛋白质，以及铁、磷、钙、钾都要比一般樱桃高，按季节性食用樱桃能有效对人体健脾开胃、平肝去火在拉宾斯大樱桃丰收季节之时，喜爱樱桃的众多消费者络绎不绝。

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福星樱桃
“福星”是由烟台市农科院通过杂交育种选出的大果型、中晚熟、异花结实甜樱桃优良新品种。
杂交亲本为萨米脱*斯帕克里。果个大，果个匀，平均单果重11.8g，最大14.3g。果肉硬脆，味甜、微酸，品质上。果实成熟期在6月10日左右，比大红灯晚熟7~10天，与萨米脱成熟期相近。“福星”果实短心脏形，缝合线一面较平，果顶凹，果实脐点大。果皮浓红色，果肉红色，可溶性固性物含量16.3%；果柄短粗，柄长2.48cm。“福星”早果性强，苗木定植第二年开花株率达82%，第三年开花株率100%。幼树腋花芽结果比例高。成年树一年生枝条甩放后，易形成大量的短果枝和花束状果枝。自然结实率为7.2%，生产栽培中需配置授粉树。从花期相遇情况和品种的S基因型推测，该品种可用美早、早生凡、萨米脱、红灯、桑提娜作授粉树。

美早
美早樱桃，是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种，美国品种名称为塔顿Tieton，由美国华盛顿州立大学开发成功，以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成，国产的以烟台福山区蔡家夼村和甘肃天水大樱桃最为有名，具有果柄粗长，肉硬，耐贮运，花期耐低温，腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完毕等特点，是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。
形态特征：
树势强健，树姿半开张，，果实大，平均单果重9克左右。果形宽心脏形，大小整齐，顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。果个略大于红灯，风味比红灯好。果型宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短。
生长习性：
3月下旬花芽膨大，4月中旬盛花，6月成熟。
栽培技巧：
幼树萌芽力、成枝力均强。以中短果枝和花束状果枝结果为主，自花结实率低，需配置授粉树。适宜的授粉品种为萨米脱、先锋、拉宾斯等，主栽品种与授粉品种的适宜比例为3∶1。一般定植后三年结果，五年丰产。抗病性强。
食用价值：
肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口，可溶性固形物含量为17.6%。核圆形、中大，可食率92.3%。耐贮运。

早熟品种 福蜜！
超早熟、自花结实品种：果实近圆形，果柄中长。梗洼宽、浅，极少裂果。果皮较薄，着红色，果点小而稀，不明显。果肉红至深红色，肉质稍软，汁液多，味甜，可溶性固形物含量17.5%。
品质优良。
果核近圆形，果实可食率达91.0%。在烟台地区5月10日果实成熟。幼树生长旺盛，树姿较直立。进入结果期后，树姿渐开张，大量结果后，树势中庸，树姿开张，分枝角度大。成龄树以花束状果枝结果为主，集中成熟，具有一定的自花结实能力。
在甜樱桃中，抗寒性较强，尤其花的抗寒性强。其抗旱、抗涝、抗盐碱及抗病虫性中等。适宜范围：国内外甜樱桃适栽区。

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