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广式烤鸭，新手交流帖。有什么不

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广式烤鸭，新手交流帖。有什么不懂的大家，相互交流。尽我所能，最大程度帮助你。
IP属地:广西来自Android客户端1楼2017-08-27 14:59回复
    好多人总认为皮上不了色，皮不脆是皮水的原因，下面简单分享下皮水
    IP属地:广西来自Android客户端2楼2017-08-27 15:04
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      IP属地:广西来自Android客户端3楼2017-08-27 15:04
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        这是一位群主给的，只要火候到位，效果还是可以的
        IP属地:广西来自Android客户端4楼2017-08-27 15:05
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          我的皮水就是麦芽糖和水，经济简单。
          IP属地:广西来自Android客户端5楼2017-09-05 11:25
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            有时候也放几包米醋和酒。
            IP属地:广西来自Android客户端6楼2017-09-05 11:25
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              发一下效果图。
              IP属地:广西来自Android客户端7楼2017-09-05 11:25
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                IP属地:广西来自Android客户端8楼2017-09-05 11:26
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                  发一个两广常用到的肚料
                  IP属地:广西来自Android客户端9楼2017-09-08 22:27
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                    IP属地:广西来自Android客户端10楼2017-09-08 22:27
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                      味道没有好不好，只有合不合适。
                      IP属地:广西来自Android客户端11楼2017-09-08 22:28
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                        喜欢烧腊的朋友可以用下这配方，有什么不足可以来这反馈下，互相探讨
                        IP属地:广西来自Android客户端12楼2017-09-11 05:20
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                          关于上色不均匀的常用解决办法。
                          IP属地:广西来自Android客户端13楼2017-09-11 09:38
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                            确保每个地方都充到气，打到七八成，
                            IP属地:广西来自Android客户端14楼2017-09-11 09:39
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                              电风扇吹皮一定要吹干，如果因天气潮湿吹不干，烤之前用小火烘干，在烤
                              IP属地:广西来自Android客户端15楼2017-09-11 09:40
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