【图片】2017酿酒季，点点滴滴记录过程。【自酿葡萄酒吧】

今年换酵母了，店家推荐，试试不知道味道如何，去年用的是安琪。打听了一下沙城葡萄产区的赤霞珠应该是在下个月（九月）二十号左右开剪，所以提起在网上把辅材订好，免得葡萄来了措手不及。也建议那些酿友们做酒之前也提前准备好。

送TA礼物

IP属地:河北

来自iPhone客户端1楼2017-08-30 14:12回复

辅材已到货，附上酿酒手册大家参考一下。

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2017-08-31 15:29

萌新看到这么多添加剂心里有点发憷，不加行不行，影响大吗？

IP属地:浙江

来自Android客户端4楼2017-09-01 10:20

收起回复

楼主！请问我用玻璃罐子行嘛？还是用不锈钢的？

IP属地:湖北

来自iPhone客户端5楼2017-09-01 22:51

收起回复

今天过来补补课，无意被我发现了

来自Android客户端6楼2017-09-02 22:16

收起回复

突然间好像不会酿酒了

来自Android客户端7楼2017-09-02 22:16

http://tieba.baidu.com/p/4784463863去年链接

IP属地:河北

来自iPhone客户端8楼2017-09-03 07:46

老哥，项目片是干啥的。
而且我感觉你的添加剂太多了，不怕酒里面化学成分过多吗

来自Android客户端9楼2017-09-05 21:13

收起回复

还没开酿？订了第几批葡萄？

IP属地:广东

来自Android客户端10楼2017-09-07 09:02

收起回复

您好，楼主，今年用的啥酵母，牌子告知下。前几天搞了30多斤巨峰，洗干净了控干水，放瓶子里捣碎，结果，等了好几天愣是没发酵，开瓶一看，长白醭了，！！请问是啥原因？？我以前酿过，成功的多失败的少，有一次酿出来酸酸的，成醋了。
这次真是奇耻大辱啊，好歹我也算老手，怎么会出现这种情况？？？怎么会？？请赐教，失败原因，及酵母的品牌，，不胜感激，

IP属地:江苏

来自手机贴吧11楼2017-09-08 04:24

您好，楼主，今年用的啥酵母，牌子告知下。前几天搞了30多斤巨峰，洗干净了控干水，放瓶子里捣碎，结果，等了好几天愣是没发酵，开瓶一看，长白醭了，！！请问是啥原因？？我以前酿过，成功的多失败的少，有一次酿出来酸酸的，成醋了。
这次真是奇耻大辱啊，好歹我也算老手，怎么会出现这种情况？？？怎么会？？请赐教，失败原因，及酵母的品牌，，不胜感激，

IP属地:江苏

来自手机贴吧12楼2017-09-08 04:24

收起回复