发物是指异体蛋白，组织胺或者导致组织胺大量分泌的物质，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。无鳞鱼如；带鱼、黄鱼、鲳鱼、章鱼、虾、螃蟹。还有常见食物香菇、芥菜、桃子、杏、樱桃,，以及一些辛辣食物，如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等，性味辛辣，对肠胃和机体有刺激性，对热性病，出血性疾病，各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势，促发炎症的作用。也要慎食！