燕窝炖好后表面一层白色泡沫是怎么回事？之前泡了两盏湿挑的，因为有点赶时间只泡了2小时就炖了，炖的时候加了石蜂糖20分钟后起锅打开看表面一层白色泡沫样的东西浮着_燕窝吧

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燕窝炖好后表面一层白色泡沫是怎么回事？
之前泡了两盏湿挑的，因为有点赶时间只泡了2小时就炖了，炖的时候加了石蜂糖20分钟后起锅打开看表面一层白色泡沫样的东西浮着，这个泡沫是什么东西？正常吗？
忘记拍照了，所以无图无真相！

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来自Android客户端1楼2017-09-20 23:49回复

不正常，也有能和石蜂糖有关。下次清炖不加任何东西的时候看是否有沫，如果也有，那这个燕窝就有问题

来自iPhone客户端2楼2017-09-21 09:35

收起回复

正常

来自Android客户端3楼2017-09-21 11:18

跟石蜂糖没有关系，是泡发时间太短，我有一次也是泡的时间短，打开盖子看到上面一层白色的泡沫一样的，我是清炖的，之后泡的时间长点就没有了。

4楼2017-09-21 15:01

多洗几次

来自iPhone客户端5楼2017-09-23 00:22

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