吃残了是吃剩了的意思。
王熙凤的意思是她会拿块新鲜鹿肉给宝玉，不用给这块吃过了的。

贾母道：“我知道你们今儿又有事情，连饭也不顾吃了。”便叫“留着鹿肉与他晚上吃”，凤姐忙说“还有呢”【蒙府侧批：吃残了的倒。】，方才罢了。
那句是批注吧

看看

我不知道你们那边方言有没有“倒罢了”这三个字，我们这边有，可翻译成“而已”，意思一样

如果晴雯结局更差就好了

抄错字。

凤姐的意思是还有没动过的鹿肉，可以留给宝玉晚上吃。这些已经做好了的吃动过了的鹿肉就不要留了

贾母独宠宝玉，看他现在肚子吃不下鹿肉了，就准备把鹿肉留着给宝玉晚上饿时再吃，不准别人动鹿肉。凤姐所以说了这些话，还有呢！这么好吃的鹿肉不让我们吃可不行，吃过了的留给宝玉再吃当然也不行，还好留有一腿，够他宝玉吃独食的了。

每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。

鹿，欢快而愉悦