又是被动的火了一把，真是有些无奈，我也基本没有公开回应过这件事，就是因为不希望大家认为我是炒作。但我看还是有不少人会误会啊什么的，那我简单说一下经过和看法。八月，我带全家人去度假，导游朋友知道我喜欢喝威士忌，就带我去了那家酒吧，坦白说，我没太记住酒吧的名字，我英文不好，现在都没记住。朋友告诉我说，这家酒吧是吉尼斯世界纪录，拥有全世界威士忌种类最多的酒吧，大约有两千五百多种。作为一个酒中老饕，确实是令我见猎心喜。酒吧内威士忌种类众多，但坦白说，可能老板把最好的都收起来了，并没有什么特别顶级的威士忌，后来就询问老板，也就是照片中这位少东家，他说还有些更好的，就带我们去了仓库看，于是就看到了这瓶1878年的麦卡伦。这家酒吧有一点是特别值得我尊重的，就是他们酒吧无论什么酒，只要是摆出来的，都可以开单杯，就是可以倒一杯给你喝。当时他告诉我说，这瓶1878麦卡伦全世界可能只有三瓶，而且还没有任何一瓶打开过。当时我就想，一瓶或许我买不起，但或许我这一生也只有一次见到这么老年份麦卡伦的机会了，一瓶一百三十九年的威士忌，本身就不应该用价值去衡量，这是历史的味道。于是我就提出想开个单杯。少东家在请示了老东家之后，我们开始尝试打开这瓶酒。开酒的过程大约用了半个小时，去掉保护的木架子，去掉已经黏住的锡纸，打开碳化的塞子。因为是老饕，我很明白品尝一款好酒的时候，一定要循序渐进，要有铺垫。于是，我在喝这瓶酒之前，又喝了另外四杯酒，九十年代灌装的十六年的麦卡伦，1966年的老版本十八年麦卡伦，一九五六年老版本麦卡伦以及一瓶一九四七年的老版本麦卡伦，全部用麦卡伦为这瓶一八七八铺垫。当我闻了第一下这杯一八七八的时候，第一个感觉就是，这是麦卡伦，有麦卡伦独特的香气，之后品尝，味道馥郁、浓厚，确实要超过之前几杯麦卡伦。当时我很有愉悦感，也很满意。少东家当时跟我合影，并且问我说，可否发个推特。我说你发呗。咱也没什么见不得人的，而且我们当时是在瑞士圣莫里茨这么一个小镇上，我也并没有觉得他一个推特能如何。于是乎，我们就继续了旅行，后来又去了南法。在南法的时候，就开始有朋友来问我，来跟我说我上新闻了，上了美国的、英国的、日本的、香港的、国内的各种新闻。其实新闻炒的无疑是价格，就因为这杯酒比较贵，如果这是一杯七百块的酒，保证没人搭理我，是这么回事儿吧。于是，我当时只是在朋友圈里解释了一句，也并没有过多的去因为这件事而说什么。新闻都是有时效性的，总会被人淡忘，就像有些脑子被注水的人认为我是另一个人，说我抄袭一样，你不搭理他，臊着他，他觉得炒作不起来，自然也就不说啥了。再之后，就开始有人质疑这瓶是假酒。坦白说，我当时真的不觉得是假酒，我自认是个老饕，而且我也收藏了不少老版本的麦卡伦，在威士忌圈不敢说有名，但至少也真的投入过。我一个写作者，喝酒其实是我很重要的兴趣爱好，我很少喝多，不是因为酒量好，而是因为适可而止，品的是酒的文化，追求的并非买醉。我几乎喜欢所有类型的酒，朋友们戏称我为全能战士，就像白酒里我最喜欢的是董酒而并非茅台。所以，我自认算是一个资深的品酒者，我对自己有信心。瑞士酒吧的老板通过朋友转告我说，他们决定为这瓶酒正名，拿去权威机构检测，我同意了。真就是真，假就是假。后来我们聊天的时候，我们也都承认，一瓶这种级别的老酒，敢打开他的勇气不是谁都有的。而在打开之前，谁也不能肯定它的真假。再然后这件事儿就过去了，直到不久前，瑞士酒吧拿到了检测结果，非要过来找我。我就知道，估计是有问题了，不然的话，他干嘛非要跑过来？那我能说什么，我就说，你来吧。他的原话是说，希望我能第一个知道检查结果。然后他带来了一堆检查报告，然后一直在偷瞄我，我知道，他是怕我发怒。而事实上，我并没有因为这是一瓶假酒而愤怒。为什么呢？不是我傻，而是因为这件事本身就是一件美好的经历。人这一辈子，有几次会开十九世纪威士忌的机会？它是假的，但至少我让这个世界的假酒少了一瓶，如果不是有我的存在，这瓶酒将在欧洲一辈子披着真酒的外衣，真理只有在自己付出过，自己尝试过的人才能真正的去叙述。而且当时我享受了开酒的过程，至少在开的时候，我心中它来自于十九世纪。当时的气氛至今难忘。整个酒吧因此而沸腾。瑞士酒吧老板确实是找我来退钱了，在我表示不会生气之后，他拿出了几个小瓶的威士忌给我品尝，都是他们拿去检验过，证明是真实年份的威士忌，都是二十世纪三十年代的酒，有一瓶1938年的格兰利威我还挺喜欢的。瑞士人来找我，无疑是为了他们的声誉，他们能实事求是的把事情告诉我，跑来这么远找我退钱。作为中华民族的一份子，我大度的原谅他，事情就是这么简单。看得出来，不少新闻报道估计都有点宣扬他们诚信啊之类什么的，但我也没有要求假一赔十不是吗？而且，直到现在，他还的钱还在路上……事情就这么简单，实事求是。非要总结的话，喝杯假酒我不后悔，图中的小圆瓶是他给我留作纪念，那瓶酒的一部分。我也给圈内的好友们品尝过，朋友也同样不觉得他假，只能说，造假的人好厉害，能把假造成这水平，何不自己去开酒厂。当然，这假酒也是七十年代的时候做的，现在那个造假的人估计去见他们上帝了吧。认识我的朋友都知道，我是一个完美主义者，我愿意为了追求自己的爱好而付出。好多人说我赚了，说我一分钱没花上了两次热搜，这种热搜，不上也罢。我是一名作家，真要炒作，我也不会去炒作自己的爱好，我为何不炒作自己的书呢？就像我会在这里告诉你们，我的都市新作《拥抱谎言拥抱你》马上上市了，这才叫广告，对不？综上所述，到此为止，大家不要再来问我有关那杯酒的事情了。书要写，酒要喝，继续为我那创作出有世界影响力的中国IP而努力。 ——唐家三少
