筷子虽小,却蕴涵了丰富的智慧和物理学原理。 筷子智慧,是中国独特的文化,象征着古老而悠久的中国文明,浓缩了中华民族五千年的历史。中华祖先何时开始使用筷子,已无可考,但这两根小玩意,一旦能熟练操纵,使用起来灵巧无比,难怪西方有学者赞扬筷子是古老东方文明代表,是华夏民族智慧的结晶。 筷子在先秦时称为“箸”。 “箸”变成为今日的“筷”,有个说法是可能与江南沿海的船民有关,因为“箸”与“住”同音,对船民而言便有不吉利之意,故反其意称“箸”为“快儿”。又因为大多数“快儿”是用竹子所做,于是在“快”字上加了竹字头,成为“筷子”。 今天的“匙”相信是由“匕”发展而来,但总不及用箸夹菜更为方便。 理论上,促成“箸”的诞生,契机应是熟食烫手。先民发明钻木取火,将食物煮熟后,随手用树枝捞取是合理推测,因为原始人类生活在森林和洞穴,而方便的材料是树枝。从现在筷子的形体来看,它还带有原始竹木棍棒的特征。 在谈到筷子时,各国的专家、学者都热衷于讨论。西方有学者甚至认为,中国食物精美细巧,筷子是适应了这种情况的发明。但也有人认为,正是由于筷子的精巧,才使中国食物如此精美,变成了“蛋生鸡”还是“鸡生蛋”的问题了。 筷子不过是小小餐具,却魅力十足,成为文明进步的标志。不少专家认为,长期使用筷子能令人心灵手巧,聪明伶俐,头脑敏捷。有学者指出,用筷子进食时,要牵动人体三十多个关节和五十多条肌肉,有助于刺激神经系统的活动。 诺贝尔物理学奖得主李政道接受记者访问时曾说:“中华民族是个团结民族,中国人早在春秋战国时期便使用筷子,如此简单的两根东西,却巧妙绝伦地运用了物理学上的杠杆原理。” 谈到筷子时,巴特认为筷子不像西方餐具刀、叉那样用于切、扎、截,因而“食物不再成为人们暴力之下的猎物,而是和谐传送的物质。”可见西方文化是明目张胆地张狂,筷子智慧却以温文尔雅的包装掩饰了残暴。 如此看来,筷子的学问还是很多。因此看来在选择筷子的时候也需要注意很多问题,健康环保是首要的! 如今这餐具市场林林种种,让人不知道从何下手,到底是该选择哪一种才好。那么,不妨来宏宏冠了解一下受到广大人民群众喜爱的美耐皿餐具吧。宏观美耐皿制品有限公司是一家具有20年美耐皿餐具生产经验的实力厂家,出口美耐皿餐具的优质供应商。相信宏冠美耐皿餐具是你不错的选择!!! 欢迎访问,了解详情:http://www.melamine888.com