遗留在山沟的美味葱花鸡
青海省互助县松多乡位于互助土族自治县的东边，民族有汉族、藏族、土族，其中藏族和汉族占多数所以将松多乡又叫松多藏族乡，因此全称就成了：青海省互助土族自治县松多藏族乡。

松多乡马营村就是出产我们闻名青海的葱花鸡，它从小鸡的孵化一直到出栏，都是通过纯手工完成的



葱花鸡和其他鸡体貌特征是不一样的，它的体格较小，结构匀称，性情活泼，善飞翔，觅食
能力强。


互助葱花鸡在高寒缺氧的气候条件下生长，饲养周期长，耐粗饲，因常年生长在高寒缺氧的环境下，对于疾病的抵抗力较强，所以发病率也较低。

互助葱花鸡肉中蛋白质含24.49%，牛磺酸含1.06%，脂肪含2.61%，具有营养高、滋阴补肾的功效，是当地老、幼、病、妇人群的滋补品。