贵州的外卖只能任由美团、饿了么等平台肆虐商家剥削商家利益吗？
从自营餐厅到踏足外卖行业三年以来，本人一直为餐饮行业商家深感忧虑。不敢说为国为民、但至少深深的感受到餐饮行业的艰难。当懒人经济崛起的时候，美团、饿了么等巨头顺势而生。
外卖行业的兴起，实质上并没有带来太多的社会剩余价值、因为你每天该吃饭还得吃饭，以前到饭店吃、现在叫外卖吃而已，唯一增加了的是一大帮配送骑手罢了。但是这中间的成本，很大一部分是由商家承担了，美团、饿了么等巨头占商家平台消费额的提点是最低15%，大部分是20%左右。也就是消费者消费100元、那么巨头要提走15元到20元的。餐饮业毛利润也就是40%左右，在加上居高不下的房租成本和人工成本，以及各自餐饮店的淡季等，可以说餐饮店被美团等巨头剥削的不要要的，但是又无奈，因为你不上美团，别的店家人要上，把你的客人抢走了，你更艰难，上把，不赚钱也要咬起牙做。
此时，我想我们贵州人能不能也做自己的外卖平台呢？难道外卖平台就是这么高深莫测神秘兮兮难于登天？他只不过是一个你能点东西的软件而已。如果我做一个外卖平台，我的宗旨一定是和商家共赢，让商家有利润空间的同时，保证饮食的质量。这样双方达成一个长期良好的合作关系。对于消费者的懒人来说，我们依然提供足够人性化的服务，保证配送速度的同时，您的一些顺带小要求必须满足，比如买个烟带瓶水，下楼顺便带一下垃圾等小要求。同时，最重要一点，我们要做贵州人自己的一个外卖平台出来，贵州人就不能做互联网了吗？烧钱我们是走不了那个路线，但是我相信有贵州老乡的支持，我们自己的努力和坚持一定会做出贵州人自己的一个外卖平台来的。
而此时，经过几个月的运营，我们的外卖平台发展还算稳定，区域也在拓展，今天，有识之士或者志同道合者的朋友想一起做出贵州人自己的品牌的，欢迎和我联系共同探讨。如果你对外卖行业有更好的见解，也请和我探讨。我是贵州安顺人，我的联系方式可以公开张先生1898570689 绝不作假。真理是越变越明。贵州人，雄起！