嵌入式蒸箱要说缺点的话那肯定就是说坏了维修的这个问题了，维修的话是不是需要拆出来送修，这可能是大家比较担心的一个问题了，除了这个优点还是很多的，比如嵌入式蒸箱比较美观，而且不占地方，很实用，蒸箱比起蒸锅来说蒸汽充足，可以保证鱼类在整个过程中始终接触水分，最后的肉质是蒜瓣状的，口感很鲜嫩。以前用传统的蒸锅不但慢，而且很难控制火候，我家的当乐嵌入式电蒸箱控制温度还是很精准的，让整个蒸箱都保持同样的温度，食物受热也很均匀，所以口感是没话说的，回到开始的维修问题，当乐他们的售后做的确实不错。

嵌入式蒸箱用起来挺方便的，推荐你购买，每次将食物弄好后，放入蒸箱里，选择相应的食物模式，温度，时间，按开启就可以了，蒸出来的食物比蒸锅好，比较明显的区别就是，蒸箱出来的食物，没有蒸锅出来的食物水珠那么多，基本是看不到的，而且用完的蒸箱，开门放置一会，蒸箱四周的水珠基本蒸发完了，剩下的基本清洗加热盘就完事了，最好就是选一些靠谱的品牌，比如说当乐的，他们的售后服务态度很好。

这个得看你家庭情况吧，不过我推荐你买，因为做点啥吃的真的挺方便的，买当乐的也不算太贵。

嵌入式的节省空间，我觉得有一台还是挺方便的

家里没个蒸箱总感觉少了点什么