前些时间说好了科普荒野茶,一直没有时间,现在开场,小伙伴们赶紧排排坐,带你们进入学习模式。
所谓荒野白茶,也叫扳树茶,是指早期人工种植,后期因一些特殊原因被荒弃或者故意荒放多年的茶树,这些茶树随着白茶热度上升,再度被挖掘利用,并且利用之后依旧不进行人工干预,由于无人为过多的管理,不施肥打药,每年只做春茶,受自然影响有很大的因素。这茶的山野气息就越足,口感更为爽朗,茶汤更甜更耐泡一些,层次性强。无论是茶气、滋味、茶香、水香、回甘还是喉韵,都能甜到心坎里去。荒野白茶更多的定义在于“荒”而非“野”,不等同于完全天生天养的野生白茶。
所谓荒野白茶,也叫扳树茶,是指早期人工种植,后期因一些特殊原因被荒弃或者故意荒放多年的茶树,这些茶树随着白茶热度上升,再度被挖掘利用,并且利用之后依旧不进行人工干预,由于无人为过多的管理,不施肥打药,每年只做春茶,受自然影响有很大的因素。这茶的山野气息就越足,口感更为爽朗,茶汤更甜更耐泡一些,层次性强。无论是茶气、滋味、茶香、水香、回甘还是喉韵,都能甜到心坎里去。荒野白茶更多的定义在于“荒”而非“野”,不等同于完全天生天养的野生白茶。