学制作煎饼对材料有什么要求
对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的精细程度要求和白面粉的精细程度一样，
因为杂粮面粉如果太粗糙了影响口感（这个根据地方的口味来定，
如果客户喜欢吃粗糙的感觉就放粗加工的杂粮，）。
南通学杂粮煎饼在什么地方有培训？
怎么样做杂粮煎饼在食为先都会教