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【转】关于烟草分类的另外一种说法

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有一次参加一个农业保险机构发起的会议,一位农科所的专家讲烟草,因为刚入坑的缘故,瞌睡顿时没有了,专家说:“世上有两种烟草,弗吉尼亚(Virginia)和白肋(Burley)。”
当时我想:这专家,可能真是砖家!不是因为我们领导在的话,真想给砖家辩论下,你不知道世上还有Latakia吧?还有Oriental,还有Perique,一看就是只知道看书写文章,或者钻田头
但还没来得及发问,专家又讲:
Latakia的诞生,是因为一群烟农摊上那年收成好,烟草过剩,就囤积起来,搁在房梁上。当时人们在屋里烧柴生火过冬,无意中就把房梁上的烟草熏着了。冬去春来,把梁上的烟草拿下来一抽,哟!这滋味太美妙了!无意插柳柳成行,——这故事大家都知道。
问题是,我一直困惑:经过这个巧合才有了Latakia草,那么,在这个巧合发生之前,也就是原本,这些烟草是咋回事?在那一年之前,是没有Latakia这一说的,那么,这些草是啥?叫啥名?人们本打算怎么加工?怎么抽?
想来想去,觉得专家可能是对的。
于是又学习了一下。似乎是这样的:
我们通常所说的“V草”“L草”…是根据烟草的“口味”来分的。这样分类当然是没错。但实质上,或者说“植物学意义”上,世上的确只有两个品种的烟草:弗吉尼亚和白肋,即V和B。
V草大家再熟悉不过。V草含糖量高。
B草,几乎不含糖。V和B是不同种类的烟草。
L草(Latakia),以及其他众多O草(Oriental),与其说是烟草的品种,不如说是“产品名”。它们产于东方,但本质,植物学属性,是V草家族里的一员。它们比常规的弗吉尼亚叶小、多糖、绵软。经过烟熏处理后,它们就是L草、O草那种马厩味;如果不烟熏处理——市面上好像买不到这种,没有烟熏加工过的“原Latakia”(也就是那年“无意插柳”之前的Latakia)——它们的味道,照理说,应该是跟普通V草大同小异的?也就是:L草、O草,是经过特殊加工(烟熏)的、生长于东方的一种V草。
P草(Perique),在“植物学家谱”上,被认为是B草家族的一员,老白家的亲戚。Perique是一种“红白肋”(Red Burley)。
Cavendish ,不是烟草种类,而是加工方法。原料有时是V,有时是B,加工方式多样,味道不定。
所以,网上有大咖做过一个形象的比喻:
V草,是大白菜。
L草、O草,是(用某地产的、某几种大白菜制成的)泡菜。
B草,是卷心菜。
P草,是紫甘蓝。
Cavendish,是什锦酱菜
--------------------------转自阳哥草民


IP属地:广东1楼2018-07-29 14:13回复


    IP属地:甘肃来自Android客户端2楼2018-07-30 15:04
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      IP属地:北京来自Android客户端3楼2018-10-05 17:45
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        涨知识!


        IP属地:陕西来自Android客户端4楼2019-01-26 12:48
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          来自Android客户端6楼2019-07-26 07:56
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            草现在从哪买?


            IP属地:安徽来自iPhone客户端7楼2020-02-09 12:19
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              通顺


              来自iPhone客户端8楼2023-01-15 22:41
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                长知识


                IP属地:上海来自iPhone客户端9楼2024-01-19 17:27
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                  受教了


                  IP属地:上海来自Android客户端10楼2024-01-20 20:46
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