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各位大侠们,7月28酿的,昨天第二次过滤,今天发现这么多泡泡
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晓晓
酒者
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各位大侠们,7月28酿的,昨天第二次过滤,今天发现这么多泡泡,喝起来也比之前的酸了,是怎么回事啊?坏了吗?
龙卷风眼11
酒徒
1
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被醋酸菌感染了,再发两天看看,如果是醋味,加热一下,当醋用。如果是酸败味,倒掉。
颈椎药酒
酒候
7
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这是啥
缘定酿吧
吧主
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加酵母和糖了吗?
缘定酿吧
吧主
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香槟酒吗?
z411510850
酒士
4
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看上去不像霉变啊,像是气泡,看色泽应该还没发酵完毕,有气泡是正常的,不要过滤了,过滤期间卫生不行的话,很容易感染的,等发酵完毕再过滤
醉剑士
酒帝
12
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二次发酵
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