辟谷或其他禁食法最好是有专业的老师或医师指导，而不要盲目练习，更不可急于禁食。有些极端个例就因盲目饿肚子造成机体水液代谢失调而晕厥，或在身染重病的情况下拒绝一切营养，导致病情加重。有些养生机构或减肥机构以此为噱头，打着科学养生的幌子进行不恰当的辟谷养生，结果弄得体质越发虚弱，甚至出现神志不清、血压下降、昏迷等，这种做法是十分不可取的。