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看完《汉尼拔》可以得到哪些启示?
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看完《汉尼拔》可以得到哪些启示?
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Hannibal(电视剧)是一部美食剧,(当然还是一部高**的家庭装修以及男士穿衣指南)
这其实是我的另一篇答案不过感觉放到这里更好。
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對我的啟發就是好好做菜呀!
正好七月以來比較有空,準備把Hannibal的菜都做一遍,雖然有些食材極難獲得。但是抱著一個認真的態度,我盡量吧。
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S1-01Hannibal出場就在高端的餐桌前享用美食
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根據上下文理解應該是肝臟,但是我反復看了無數遍圖片,肝臟應該很難做出這種感覺,所以我用了牛肉烤製,生洋蔥末味道太重,我稍微炒製了一下,順便配了蘆筍。
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果盤簡單,石榴超市有賣,雖然草莓已經過季了,幸好自家院子里種了點,無花果樹正好我也有一棵,可惜的是今年的無花果已經都被我曬乾了。
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S1-01.2
Hannibal給Will帶去了碎雞蛋加香腸(some eggs some sauage)
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這應該是全劇最簡單的一道菜,碎蛋配生番茄和蔬菜,香腸我目測有兩種,黑色的應該是血腸,紅色的應該是雞肉腸。(當然Hannibal的肯定是高端食材)
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S1-02
Hannibal 招待 Jack的 Pork loin,配Cumberland醬。
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S1-04
第三集沒有吃的,第四集Hannibal給Abigail做了香腸配煎蛋。
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本集中還有一道菜是他給Jack做的兔肉,雖然兔子好買,但是至今為止我依然沒有想明白如何把兔肉做成他那個樣子,因為我沒有做就沒有截圖。難度實在是有點大,當然如果有大神願意指導我真是求之不得!
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S1-05
Hannibal用鵝肝醬招待了Jack夫婦,配Late harvest Vidal sauce
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S1-06
Lamb Tongue en papillote ,sauce of duxelles
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