辟谷可以循序渐进，如练功17天辟谷3天，练功10天辟谷5天，练功5天辟谷5天。
辟谷大致有三种形式:
1.经长期练功而出现主动辟谷。
2.经气功师催化而出现辟谷。
3.为了某种目的的修练而主动辟谷。
值得提倡的是主动辟谷，说辟谷，马上辟谷，说复食，马上复食。
整个辟谷期间可按日常生活如常进行，工作、学习仍照以往。