炭火在老北京铜锅的底部持续燃烧，经过腌制的牛蛙挤满了铜锅，先大饱一番眼福，再以干锅的吃法品尝美味。肉质鲜嫩的牛蛙被独特的汤料浸润，一点点汲取汤料中的鲜味，闻起来香味诱人，吃起来回味无穷。牛蛙不仅能满足我们的口腹之欲，而且极具营养价值。它肉质细嫩，且是低脂肪、低胆固醇、高蛋白的高级营养食品。

这家渝胖子老城区炭火蛙锅的炭火牛蛙特别正宗