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咏而归
酒候
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为了喝粮食酒,各大酒厂的我信不过,只好自酿自饮!第一步,今天在某宝买了酿酒小设备,50L的,看说明能一次投25斤粮食,有了这设备,自己家里酒应该够喝了。
爱枪的人77
酒帝
12
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还没到双12 就有优惠了
咏而归
酒候
7
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前面一直在纠结买大点还是买小点,买电烧的还是明火烧的,发现电烧的不用单独买恒温棒,那就电烧的吧。
咏而归
酒候
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酿酒设备到了,得好好清洗下,因为不锈钢上有一层保护油!
咏而归
酒候
7
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超市去买了10多斤大米!
表情好做作
酒兵
3
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好用吗,我也想入手一个
缘定酿吧
吧主
15
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50升的按理说算是家庭酿酒最合适的的了。
开始我以为我的第一个锅是20升的,后来发现是10升的。没法做固态。
50升可以尝试固态了。
至于液态,50升可以随便玩。
缘定酿吧
吧主
15
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家庭酿酒设备,用电比明火便宜,明火热损太多。蒸汽发生器有人说省,有人算过热量比,我计算了5毛钱电费还是比蒸汽发生器便宜。
当然天然气烧蒸汽发生器比电便宜,液化气就贵了。
68707978
酒徒
1
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楼主 给我下你的微新, 我想关注下你的酿酒过程 谢谢 我也比较感兴趣
睡觉美啊
酒候
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祝出美酒
咏而归
酒候
7
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高粱买回来了,准备泡!
咏而归
酒候
7
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10斤高粱比我想象的多,用力了一个不锈钢盆加锅才泡下。这是去壳高粱,上面漂的是极少部分带壳的高粱,听说高粱壳单宁含量高,提高酒风味,那我决定不把上面漂的这一层扔掉。
咏而归
酒候
7
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高粱泡了24小时,准备煮开花,结果悲剧了,这设备加热一小会儿就自动跳保温档,从来没烧开过,估计高粱压在下面,锅又有防焦功能,只有将就这样闷开花吧,无语了。
遨游壬海
酒者
2
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咏而归
酒候
7
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在淘宝买的高粱,这次我做液态,所以就没蒸,直接煮,10斤高粱加10斤大米,比我想象的多,压在锅底,搅拌都麻烦。
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