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【帝辛|竹米】老人说这是凤凰的食物,珍贵胜过粳糯米

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作者:美食一条街


竹子开花一般都预示这竹子生命要找到尽头了。竹子的花后的产物叫做竹米,极少数的人可以亲眼目的竹米出现。

竹子花十分的细小,有点不容易被发现,当你靠近他时,你会闻到一股淡淡的竹香味,竹米是在开花后才出现的。

老人家常说,这竹米是凤凰吃的唯一食物,有“非梧桐不栖,非竹米不食”的说法。这多少有点迷信的成分在其中,但不可否认,这竹米对人体的确是有好处的。

《本草纲目》中载:"竹米,通神明,轻身益气。"竹米颜质正如《太平广记》描载:"其子粗,颜色红,其味尤馨香。"珍贵胜过粳糯米。煮了当饭吃,既为稀奇食物又为保健膳品,尊之为"绿色食品之贵族"。

科学研究证明,竹米营养价值和药用功效较高,味清香可口,富含淀粉和各种微量元素,既 可食用又可入药。可作清凉饮料或煲粥食用,还可治肝病和癌病,是难得的养胃护胃之佳品。


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1楼2018-12-28 19:42
    150zhaoqi、0萧美娘0、SolonaAmell. . . 被楼主禁言,将不能再进行回复
    目测竹国的“竹”来自于凤凰所吃的竹米。


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    来自iPhone客户端2楼2019-01-05 19:10
      凤凰,


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      来自Android客户端5楼2019-11-06 11:41
        竹米好吃吗???


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        来自Android客户端6楼2019-11-07 00:01
          竹米八宝饭??


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          来自Android客户端7楼2019-11-07 00:02
            竹米,据说很珍贵的米,


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            来自Android客户端8楼2019-11-07 00:27
              竹米,,竹米饭??


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              来自Android客户端9楼2019-11-16 21:27
                竹笋也可以烤着吃


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                来自Android客户端10楼2019-11-16 21:27