简单来说，CELA是一种先进的杀菌、消毒、消臭技术，名称源于英文Clean（洁净）、Economy（经济）、Life（生命）、Antisepsis（抗菌），寓意“洁净、安全、健康的生活理念”。
进一步来讲，CELA是一种能够生成pH值稳定在6.50±0.05范围内，有效氯浓度为50ppm的非电解微酸性次氯酸水生产工艺技术。
以次氯酸HCIO分子为有效成分的微酸性次氯酸水生成技术是目前国际上比较先进的消毒灭菌技术。