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微生物发酵在食品工业中的应用有哪些？

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微生物发酵在食品工业中的应用有哪些？
1楼2019-01-27 12:33回复
    微生物发酵除了用来生产我们手洗的酒、酱油等发酵食品外，还可以生产各种食品添加剂、如味精、柠檬酸等。学科类问题都可以在101教育PPT里搜索到，非常好用。
    2楼2019-01-27 13:17
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