今年是我研究胶合板用脲胶填料（代替面粉）的第十五年。我打算从今天开始陆续写六节左右，介绍我对此课题所了解和思考的内容。
我国胶合板（也常称为多层板）制造业，每年耗用的小麦面粉接近于两千万人口一年的口粮。为了研发一种能代替面粉加入脲胶内制造优质胶合板的填料。我研究过面粉与脲胶的作用特点，部分结果发表在国际粘接与粘合剂杂志（International Journal of Adhesion & Adhesives 41 (2013) 1–5）。面粉的基本成分包括淀粉与面筋蛋白质；如果把淀粉粒子比喻为一个一个的鸡蛋，那么面筋蛋白质就似一层窗纱包围着鸡蛋形状的淀粉粒子。如果用过量的水冲洗面粉，就会把淀粉粒子洗去而留下面筋；据此可以说，在大量水存在的条件下，一个面筋蛋白质分子与淀粉粒子的亲和力小于多个面筋蛋白质分子之间的亲和力，导致面筋蛋白质从淀粉粒子表面脱落下来、进而凝聚成为湿面筋。
胶合板厂调配脲胶的时候，把面粉加于大量的牛奶状液胶内，面筋蛋白质从淀粉粒子表面脱落下来、不是凝聚成为湿面筋，而是再包围到各个脲醛低聚物粒子表面，这表明一个面筋蛋白质分子与脲醛低聚物粒子的亲和力大于面筋蛋白质分子之间的亲和力（更大于面筋蛋白质分子与淀粉粒子的亲和力）；面筋蛋白质分子与脲醛低聚物粒子之间的较大亲和力，使得面筋蛋白质分子与脲醛低聚物粒子之间发生物理交联，进而使胶的粘稠度显著提高，由加面粉之前的牛奶状变为加面粉之后的粘糕状；面粉所含的淀粉在常温下不糊化；胶涂于单板上组胚热压期间淀粉才受热糊化、起到辅助的粘接作用；小麦淀粉的吸水能力仅一倍多，其提高胶粘稠度的能力远远低于面筋蛋白质，其在脲胶中的作用主要是提高固体含量（即减小含水量）。根据这种原理，代替面粉的脲胶填料应该包括至少两种原料：第一种是代替面筋蛋白质的，它应该与脲醛低聚物粒子之间存在较大亲和力，它还应该在脲胶内吸收水溶胀或溶解，进而使胶的粘稠度显著提高，大致适应这些要求的原料举例如下：改性淀粉、改性纤维素、聚乙烯醇、聚丙烯酸及其衍生物、植物胶等；第二种是代替小麦淀粉的，它应该呈微米级实心粒子、吸水量应该与小麦淀粉差不多，大致适应这些要求的原料有某些无机矿物（如粘土、超细碳酸钙等）和某些生物质粉体（例如黄粉虫养殖业副产品虫粪砂、某些改性木粉、改性树叶粉等）。
第一节到此结束。
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