咖啡吧 关注:448,762贴子:2,950,219
  • 31回复贴,共1

仿s水泵用的也是15bar,凭什么嘲笑玩具机???,,,,,

只看楼主收藏回复

仿s水泵用的也是15bar,凭什么嘲笑玩具机???,,,,,决定压力的难道不是粉碗对机器造成的阻力吗?,粉的质量很重要。。。。仿s看来看去,最多就是锅炉系统比玩具机强,难道是水温控制的比较好??


IP属地:四川来自Android客户端1楼2019-03-09 08:44回复
    加热块和锅炉怎么比,加热块对磨的要求更高


    IP属地:陕西来自Android客户端2楼2019-03-09 10:14
    回复
      压力稳定


      IP属地:辽宁来自iPhone客户端3楼2019-03-09 10:23
      回复
        迈拓23、20比19、18贵一截,主要的提升也都集中在水温稳定性的控制上,更大的锅炉成本也提升。很多玩具机的实际加热的水连90度都不到,更别说持续稳定了。另外同样是最大15bar的国产泵和进口泵,有阻力的情况下,泵压是否实际能达到9bar标准,并且保持稳定,这也是和玩具机的差别。
        静态参数大家都一样,但用起来会有明显差别,这是我的使用感受。


        IP属地:广东5楼2019-03-09 10:24
        回复
          我说一点:楼主可以观察一下,玩具机冲煮头出水只有一个很小的区域,象仿s这样的入门机,冲煮头是象淋浴喷头那样整个圆面出水的


          IP属地:浙江来自iPhone客户端6楼2019-03-09 11:18
          回复
            仿S定位玩具机有些贬低该机!应该算入门级意式咖啡机!它的稳定性欠佳!不能连续稳定出杯!水温不稳定是该机的弱点!15年左右的机器出厂压力调的过大!泄压阀基本在13左右!现在不知道出厂改过没有!定位在入门级别是因为这个机器可以做出一杯合格的意式咖啡!一杯(好)咖啡的构成是烘培6成,磨3成,机器1成!


            来自Android客户端7楼2019-09-17 15:32
            收起回复
              咖啡做得好不好,和这些没关系,泵的参数一般是工作2分钟休息一分钟,加热块温控保险是85度,商用机仅仅是连续出杯稳定,但两者都有各自的优势和劣势,有能力,震动泵也能连续出杯,豆配比得合理,85度也足够


              IP属地:广东来自Android客户端9楼2019-09-17 18:49
              回复
                去买个咖啡浓度仪测一下就知道了。


                IP属地:四川来自Android客户端10楼2019-09-17 20:20
                回复
                  不买就行了吧,有钱就上辣妈,看啥仿s,有钱要啥自行车。


                  IP属地:河南来自Android客户端11楼2019-09-17 20:38
                  回复
                    又不开店,一天也喝不了50杯咖啡,机器再好也白搭


                    IP属地:江苏12楼2019-09-17 20:59
                    回复
                      一些别有用心的人就喜欢夸大和误导


                      IP属地:江苏来自Android客户端13楼2019-09-17 23:21
                      收起回复
                        哈哈,楼上'别有用心'这个词用的太好!


                        IP属地:澳大利亚来自iPhone客户端14楼2019-09-18 07:41
                        收起回复
                          仿S的水温控制看跟谁比,
                          比玩具机是肯定要好的多。
                          从玩具机到仿S那是质变!
                          看不起也没毛病!


                          IP属地:上海16楼2019-09-18 12:16
                          回复
                            至于粉的质量,玩具机的双层粉碗是不谈粉质,配砍豆机照样上压力,细粉粗粉通吃,你跟这玩意谈咖啡的口感?


                            IP属地:上海17楼2019-09-18 12:20
                            收起回复
                              …有些机是用蒸汽式的锅炉提供压力的,这种才是玩具机,现在一般是配20bar的,20bar是那款震动泵的极限压力值,相对之下15bar那个型号的泵做出来的味道更好,锅炉和加热块,3升锅炉也不会比温控做得好的加热块厉害多少,11升以上的锅炉才会在水温控制上有明显差别,贵价的震动泵机器,有些方案是双泵的,那种不会比旋转泵差


                              IP属地:广东来自Android客户端28楼2020-02-16 02:10
                              回复