【1】
千五百六十六年 十二月上旬 （22）
砂糖的精制多少需要些人手，静子将村子里比较闲的人召集了起来。
将甘蔗的茎秆弄碎榨汁后，将贝壳类的壳烧成灰作为沉淀辅助剂添加进去。
得到不纯物沉淀后的澄净的汁液后，烧干使之结晶。
现代一般还会加上远心分离机以得到更进一步的浓缩，但战国时代并没有这些工具的代替品。
（自行车那样的结构应该能做出来，可是对于操作的人来说简直是地狱····）
毕竟只是单纯的力气活并非不可能，可是目前并没有要做到那种程度的必要而来也找不到合适的人手。而且黑砂糖在战国也已经是相当的高级品了，不需要更进一步的精制。
“村长，这个水是甜的耶。”
“注意不要喝过头了，量减少的太多的话信长大人会生气的。”
听了负责榨汁的村民们对甘蔗汁的感想，静子苦笑着提醒他们。
自古以来，酒和带甜味的东西一向当作对神的供品，所以平民很少有机会品尝到。即使有，那也不过是绞股蓝熬的汤或糖稀、柿霜之类，甜度是远远比不上砂糖或者蜂蜜的。
话虽如此，和盐不同砂糖之类的甜味并非是日常生活必须的调味料。在加上水果之类的甜食点心也比较常见，比起调味品砂糖更接近单纯的爱好品。
（砂糖好像也有用在夸示权力之类的地方···）
战国时代的日本无法生产砂糖，完全是依靠海外的进口。
虽然不清楚具体的质量和颜色，但室町时代的一斤砂糖（675克）是价值250文的高级品。
因此，持有大量的砂糖在周围的人看来就代表着这个人和外国有来往以及他有着莫大的资产。
“村长，这个变得粘粘的了。”
“差不多了，把它们移到提前准备的容器里面。”
将水分蒸发后的浓缩液冷却凝固以后就得到黑糖了。
待液体装到准备好的容器中后，将它们移动到类似于天然冷却库的地方。
和绵白糖不同，黑糖富含丰富的矿物质，计算好摄取量以后它就和蜂蜜一样是营养满分的甜味调料。
（以防万一，就让我保存一些备用的糖喽）
看在汁液缓缓流入容器，静子思考着自己应该保存多少黑糖。
糖并非必须的营养，不如说不摄取糖的生活才是更为健康的。如果单纯的将糖分看作是能量的话，从大米和味噌中摄入的完全足够了。
所以静子是完全将糖当作【药】来使用的。
砂糖在使用中具有夺取水分的性质，利用这个性质可以起到抑制微生物活动的效果。
将砂糖涂在伤口上虽然听起来像是在搞笑，但美国医生实验七年的结果证明了这样的做法还是有一定效果的。
理由在于砂糖吸收水分抑制细菌的增殖的同时又不会阻碍到伤口的自然愈合。
虽然最好是用精制砂糖，但黑砂糖也能取得足够的效果。
虽然手头的砂糖没有充裕到可以奢侈的使用，但为了万一的时候还是预备一些。
（《信长公记》中有土佐（高知县）的长宗我部元亲向信长赠与三十斤（19千克）砂糖的记录，这样一想，上贡的量决定在三千克就差不多了。）

【2】
静子思考的时候，有个人朝她搭话。
“静子大人，可以耽误您点时间吗？”
说话的人是彩，她跟不上静子的思路，但一直找不到合适的时机所以一直沉默着，现在她好不容易找到了说话的机会。
“怎么了，甜食的话之后会做好分给你的。”
“才不是那样！我哪里像是爱吃甜食的小孩子了！”
“哦，哦哦，抱歉。那么是有什么事？”
因为被贴上不光彩的标签而有些愤慨的彩干咳了几声取回了冷静，然后她用只有静子听得见的声音说到。“听说您是在做砂糖···那个容器里面的汁液就是砂糖吗？以前曾经见过一次，那个时候看见的是粉状的···”
“啊啊——”
黑糖简单说来就是甘蔗汁煮干凝结后的产物，而熬煮过程中的液体和彩印象中的砂糖对不上号。
“等它冷却凝固以后就是彩知道的砂糖了，水变冷以后会变成冰你知道的吧。”
“那个···是。”
“和那个一样，因为现在含有水分所以看起来是汁液，等水分除掉以后就是彩知道的粉状的砂糖了。”
“是这样啊。”
“不过原本还有更加精细的制造过程，不过对于外行人的我来说始终是有极限的。”
虽然静子一副惭愧的样子低下了头，但光是能够精制出砂糖这一点在彩看来就已经是相当的了不起了。
彩再一次看着运往阴暗处的容器，虽然推算不出具体的量，但那也是一笔相当的财富了。
彩甚至开始怀疑，自己被派遣的这个地方说不定其实并不存在于这个世界。
“今年最后的上贡品是大豆、黑砂糖以及柿子干之类的干物。彩，能麻烦你帮我和那边确认一下什么时候能送过去吗？”
“·····是”
“不过一没道具二不熟悉制法，黑砂糖的产量可能会有些低了，必须在明年提高精制率。”
彩明白上报的必要，但问题在于上贡的量。具体能得到多少黑砂糖还不清楚，静子又表示得不到太多。
现在知道的是柿子干二十五、香菇干五十以及大豆二百千克。
（报告以后不要惹大人生气就好···）
尤其是大豆的量过于巨大，彩烦恼着自己该如何报告。

【3】
一周后，精制的砂糖终于装到了壶里的时候，信长那边发来了通告。
主要内容是会对此次的上贡派遣护卫兵，以及前往的不止彩，静子也要一同前往。
因为汇报的工作交给了彩，静子也已经有相当一段时间没有去信长大人那儿了。
准备完全后出发的二人并没有遇到特别的阻碍抵达了城池。
和之前一样每次都会换上正装的静子这一次并没有被长时间放置在谒见厅。不到一个小时的时间信长就出现在了谒见厅，虽然有些惊讶，静子还是认真的向他请安。
“这次的贡品真是让人吃惊。”刚一见面，信长的脸上浮现出小小的笑容朝静子说到。
虽然静子被突然的表演吓到不知道该怎么回复，但信长并没有在意而是继续说。
“军资的干香菇、砂糖，培育军马必须的大豆，我军的战力也有此得到了大幅的增强，这对于美浓攻略是极大的帮助。”
静子一开始是一头雾水，听了信长的话她也渐渐明白其中意味。
迄今为止的上贡品几乎没有能充当军事物资的，唯一能称得上是军资的就只有大米。
但这一次上贡的大豆、黑砂糖、干香菇基本都是军事物资。既可以用来换取大量的军事资金，也可以把它们当作自己身份的象征来夸耀。
不仅仅是战国时代，也不局限于东洋·西洋，到近代为止，各类珍品向来都是夸耀自己的财力、权力的重要道具。、
放在西洋、欧洲的话就是香辛料。
在中世纪后期的欧洲，胡椒之类的香辛料是可以和同等重量的黄金交换的贵重品，尤其是胡椒在香辛料中占据了最重要的位置，它的地位和胡椒具备的防腐、除臭、调味三个作用分不开。在肉食主义的欧洲，没有冷库的时代里香辛料就是魔法。但是当时的胡椒只能在热带、亚热带栽培，欧洲人只有和伊斯兰商人交易才能够获得。而中间商越多，胡椒价格上跳得也就越高。甚至有以最初交易价格的六十倍的价钱购买胡椒的逸话。
虽然是题外话，开启大航海时代的原因中也包括了十五世纪中期奥斯曼土耳其帝国将东欧帝国灭国，因此去了和伊斯兰商人交易的手段的欧洲也就失去了获取香辛料的途径。
不仅仅是西洋，东洋乃至日本也是同样。
古代日本的料理比起味道，和料理相符的外观乃是非常重要的要素，到了现代以后，美味的料理的标准则是往色香味全方位的发展。不过为此所必须的砂糖、香辛料、香菇之类在当时都是不可多得的贵重品。
“将无人能做到的香菇栽培成功的做了出来，由此可见你的手腕。另外你制作的柿子干也是相当不错，就连对食物没什么要求的我都大饱了口福。”
就像是说个自己听的似的，信长边点头边说。
香菇的人工栽培是在昭和17年（1942年），由农学博士森喜作氏确立的方法，在那之前香菇栽培一直是无法摘取的高岭之花。
江户时代虽然也有香菇的人工栽培话，但那是用砍刀砍伤原木后制作出容易生长出香菇的环境的，与人工栽培相差甚远的方法。同时也是成功了一夜暴富，失败了妻离子散的究极赌博。
“这次就赏赐你你想要的东西，说吧，你想要什么？”信长高兴的说到。
想要的东西，低于思考的静子实在想不出想要的东西。但如果直言拒绝就是不给信长面子。
作为大米的鉴赏自己得到了气派的房子和前来帮忙的彩，在这之上实在想不出自己想要实现的物语。
而且她想的并不是【自己想要的东西】。
“虽然是僭越之言，但我有一事想请求信长大人。”
“但说无妨。”
“我的村落现在正在扩张农地，但是人手实在是不足，所以能否请大人借一个月的壮工给我。”
虽然现在已经全村动员扩张农地了，但平常使用的土地和备用的土地实在无法完全开拓出来。
虽然村民并不觉得有什么问题，但静子还是想要将土地开拓到称得上是有余裕的程度。
毕竟是在不作之年就没有饭吃的战国，静子想要用多余的作物换钱，而且保存应急粮食也是非常有必要的。
“我想要两百民壮工。”说完，静子低下头。
虽然自己的要求可能有些过分了，但比起逐次的请求还是一次请求大人数的劳动力更有效率。
现在开拓出来的田地是今后村庄种粮使用的基本田地，不可能放置不管去开拓新田。
而且像这样信长心情大好给予自己褒奖的机会非常难得。
“需要如此大量的人数，是有什么理由吗？”
“是，去年和今年都是丰收，但是这样的好事不可能一直持续下去，不作之年迟早会到来。为了届时不要手足无措我想储备应急粮食。但是凭现在的收获量连最低的储备都无法实现。”
“······”
“虽然是为了村子的情况，还请您许可。”
“哈哈哈，真是个无欲无求的女子。”
不是领土和金钱，而是想要开拓土地的人手。
虽然信长觉得这个算不上是奖励，但当事人似乎没有更进一步要求的想法。
“好吧，就给予你使用两百劳工的权限。”信长微笑着朝静子说道。
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之后稍微聊了一会儿谒见就结束了，剩下的就是回村的静子正准备离开，却被森可成叫住了。他似乎有话要和彩说，跟静子知会了一声便带着彩走开了。
并没有急事需要赶回去处理的静子便等着彩，她在不会碍事的地方蹲在地上，在地上写写画画合计着目前为止的事情。
虽然顺利的借到200劳力，但事情并不是那么简单就可以推进的。因为现在不是要改善已有的土地，而是要从零开始制作田地，如果不好好计划的话，搞不好这两百人将会一整个月的时间无所事事。
（···假设一个村民负责3公顷土地，现在虽然只有八十人，但以后肯定还会增加。）
除了制作保存食品以外，静子想要开拓土地还有一个理由。
原有村民两年，今年新加入的村民一年，他们在静子的指导下生活着。虽然还有各种问题，但这两年村子得到了其他村落不能比的发展。
衣食住得到了保障以后，他们前后和静子商量着同样的事情。
他们商量的是将散落在其他村落的家人叫来这个村子团聚。大部分都是被卖给别人做苦工的孩子，但如果能将这次收获的粮食卖钱，就可以把孩子们找回来。他们也不可能擅自行事，所以才找静子商量。
就静子而言，能够找回担负次世代重任的孩子自然是万分同意，但是凡事都有两面。虽然现在的村民们不用为粮食发愁，但并没有富裕到可以供养额外的人口。往坏了说就是，现在的村子很难养育只会吃又不能成为劳动力的孩子。
（虽然一下子全部找回来有些困难，毕竟还要考虑对面的意向···总之先是十人，女孩子六名、男孩子四名这样。没有问题的进行的话，在一点点喊回来。）
不是一次性把孩子全部找回来，而是多次少量的进行。
如果一次性全部找回，万一最初的第一次发生了什么问题，对于孩子们来说人数越多被害就会越大。最坏的情况甚至可能导致整个村子的毁灭。
“这样计算的话···3公顷按照一百人计算，换过来就需要300公顷。但是需要的不只是大米还有其他必需品，实际需要的田地也会需要更多。啊，说起来还有大米的人工交配，不过那是十年一次的···嗯···”
“咕嘟咕嘟的说什么呢？”
静子在地上写了擦，擦了写的手，从她的身后突然冒出一个声音。

這女主真的不是跑錯時代的貓型機械人嗎 就算是農業學校出身的 專業智識也會不會太多了根本已經是
原頭生產 制作專業用具到超專門智識都包括了吧

感谢分享

幾個不太順的地方建議一下：
得到不纯物沉淀后的澄净[的]汁液后＝＞得到不纯物沉淀后的澄净汁液后
可是目前并没有[要]做到那种程度的必要[而来]也找不到合适的人手。＝＞可是目前并没有做到那种程度的必要也找不到合适的人手。
而且黑砂糖在战国也已经是[相当的高级品]了＝＞而且黑砂糖在战国也已经是[高級奢侈品]了
[不过]原本还有更加精细的制造过程，不过对于外行人的我来说始终是有极限的。＝＞原本还有更加精细的制造过程，不过对于外行人的我来说始终是有极限的。
[因此去了]和伊斯兰商人交易的手段的欧洲也就失去了获取香辛料的途径。＝＞[因此失去了]和伊斯兰商人交易的手段的欧洲也就失去了获取香辛料的途径。

這邊補充一點歷史小故事：
東羅馬帝國（拜占庭帝國）滅於1453年，當時的帝都［君士坦丁堡］被鄂圖曼帝國（奥斯曼帝國）滅掉，之後帝都改名為［伊斯坦堡］，成為新的鄂圖曼帝國的首都（也是當時伊斯蘭世界的首都），就是今天土耳其的首都。
君士坦丁堡的淪陷，跟後來歐洲的文藝復興、宗教革命有著直接的關聯性，因為在此之前大量的文物古籍堆在君士坦丁堡皇家圖書館內、富豪的家藏書齋內，當異教徒伊斯蘭人要打進來之前，成堆的難民逃往歐洲各處，帶著各式家藏的珍寶，其中包含大量以希臘文所書寫的古籍，這讓日後歐洲各國得以參閱到古希臘文明的一角，進而刺激到日後的文藝復興與宗教改革（因為古希臘文寫的聖經內容跟當時拉丁文寫的不一樣，什麼原因你懂的）。
但在東羅馬帝國滅掉之前，整個中東就已經是伊斯蘭的天下。
當時只要能壟斷一節絲路，就能肥到流油，所以絲路貿易路線全部落入鄂圖曼帝國之後，國力盛極一時，成天發動戰爭要宣揚伊斯蘭，還因為籌軍資而加重關稅，搞的歐洲進口亞洲商品越來越貴。
所以西班牙跟葡萄牙努力的發展航海技術，想直接跳過鄂圖曼帝國的領土（其實想跳的不只是鄂圖曼領土，整個地中海層層剝削，被擠到最外區的當然就不想跟你中東－地中海經濟區窮攪和，想辦法搞出印度直送到府服務了）。
然後大航海時代一開，鄂圖曼帝國經濟大流失，最後國家內外交迫，然後一戰搞到國家下市重整了。