多年前买的中级庄了，那时候还不懂红酒，随便买没想到还是个大年，十年了现在喝刚好，单宁细腻，黑果奶油烟熏味恰到好处_红酒吧

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多年前买的中级庄了，那时候还不懂红酒，随便买没想到还是个大年

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多年前买的中级庄了，那时候还不懂红酒，随便买没想到还是个大年，十年了现在喝刚好，单宁细腻，黑果奶油烟熏味恰到好处，醒40分钟完美入口无压力，甜美浓郁，但这牛排真是吃不惯，白瞎了花了30买了块黄油，还不如卤牛肉下酒。

送TA礼物

IP属地:安徽

来自Android客户端1楼2019-03-24 18:57回复

顶

IP属地:山东

来自Android客户端2楼2019-03-24 19:01

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大神，还是来口白的吧

IP属地:辽宁

来自Android客户端3楼2019-03-24 19:01

剪的太老了吧

IP属地:上海

来自iPhone客户端4楼2019-03-24 19:15

多年前？不会是tb买的吧？

IP属地:福建

来自iPhone客户端5楼2019-03-24 19:21

收起回复

肉不好

IP属地:云南

来自Android客户端6楼2019-03-24 19:26

其实更推荐用植物油煎，最好再避开过分浓香的花生油和菜籽油。牛排尽量选厚一点（220g一块的西冷或肉眼），选厚铸铁锅，烧到最热再下牛排，多换几次面实现瞬间封煎。有条件的煎完表面直接进烤箱，这样就可以放心选用3cm的特厚牛排。最后盛在温热的盘子里，醒几分钟吸收血水。调味的话，简单一点的话撒粗盐就可以了。不要预切，要边吃边切。

IP属地:上海

来自iPhone客户端7楼2019-03-24 19:26