饮料市场从来都是竞争激烈的，改革开放以来，人们对于饮品的消费逐渐增多，消费市场在不断的扩大。同时刺激着饮料行业的不断成长。
我国饮料行业市场发展大致分为三个阶段。2000年以前，碳酸类饮料占据饮料市场的主导地位；2000-2006年，消费者的目光渐渐转移到茶饮料、功能饮料上；随着人们健康意识逐渐增强，消费观念随之转变，瓶装水、果蔬汁、蛋白饮料受到越来越多人的重视。
可以看出来，饮料行业的发展越来越以多样性为主，因此作为商家备货一定要充足，做到饮料商品的多样化。
如能够达到充足的备货量，那就需要一个饮料行业必不可少的帮手商用冷柜来帮忙了。作为饮料行业的商用冷柜一定要具有超大容量，这是决定销售量的重要因素。这里小编就给大家整理下原因吧!
超大展示面积
大的容量决定大的展示面积，提升店面的视觉刺激，拥有超大展示面积的冷柜，会在感官上对顾客造成刺激，从而增加购买欲。
增加商用种类
容量大的冷柜装的下更多的商品，从而能增加商品的种类，任何顾客在购物的时候都是喜欢进行挑选的。相比之下种类齐全的饮料商品更能满足消费者的选择欲望。
节约备货成本
容量大的冷柜具有足量的存储空间，能够保障饮料的持续供应。减少上货的次数，从而节省备货成本。省时省力，提高经营效率，增加利润。