裱花吧 关注:11,559贴子:56,205

2019.5.11晚上十一点终于下班了,记录下学徒第一天,帮

只看楼主收藏回复

2019.5.11晚上十一点终于下班了,记录下学徒第一天,帮忙削削水果洗洗水果啥的,可是不怎么会削水果的我削的我怀疑人生,芒果皮和奇益果皮给我削的一块一个坑的,好尴尬😅,,今天还抹小蛋糕胚了,一直没抹好,刀老跑怎么回事啊?我感觉拿的挺直的了,怎么一转刀又歪了,一直拿小蛋糕胚练手,可是到晚上还是得师傅协助才能勉强抹好图二半成品,怎么才能抹好好烦丫,图三四五都师傅一个人做的,这两天母亲节,搞活动送蛋糕,店里就一个蛋糕师傅好忙好忙……抹胚抹不好怎么办啊啊……有没大师来指点一二丫,或同是学徒交流下,







来自Android客户端1楼2019-05-12 00:41回复
    刀老是跑因为你没有拿习惯 多练习就好啦


    IP属地:江苏来自iPhone客户端2楼2019-05-12 22:05
    收起回复
      2019.05.12今天第二天了,今天母亲节,订蛋糕的好多加上搞活动送小蛋糕,所以超及忙,师傅都没时间教我,我只能打打杂,洗削切水果拿东西什么的,下午去分店帮忙抹了三个小蛋糕,可还是抹不好啊,忧伤,也摆了一个图一活动水果小蛋糕🙊将就将就看吧🙈,后面都是师傅和老板娘做的……今天站了一天脚底好累啊可能是我没穿对鞋子,下班了感觉脚都不是自己的了,哎明天换双鞋子去吧,也希望能抹好胚,加油💪







      来自Android客户端3楼2019-05-13 00:51
      回复
        13号学徒第三天,晚上太晚下班没时间更,反正就是打杂日常还有抹胚今天还练字了,胚还是没抹好,到下班脚也还疼忧伤 ,看师傅做的慕斯和雪媚娘,





        来自Android客户端4楼2019-05-14 09:07
        回复
          加油


          来自Android客户端5楼2019-05-14 16:14
          收起回复
            14号学徒第四天,日常打杂和抹胚,今天抹胚抹的有些进步了虽然还是挺慢的但没师傅协助能抹的出来了🙈,早上抹了八,九个小蛋糕🎂师傅说我进步了比前俩天好了,希望能越来越好,师傅打算要我一种一种学,先把胚学好了再教裱花纹,所以花纹我还是没有做过,慢慢来吧等一样一样的学扎实了,师傅人也挺好的,加油💪每天上传的日常蛋糕图全都是原相机拍的色调没那么好看但也真实些咯🤣




            来自Android客户端6楼2019-05-15 00:32
            回复
              15号学徒第五天,日常打杂和抹胚🤣,还是抹的很慢师傅说奶油都给我抹老了,忧伤今天拿蛋糕胚的时候还烫到了手,会不会留疤丫


              来自Android客户端7楼2019-05-16 09:20
              收起回复
                一个月多少钱呀?学徒


                来自iPhone客户端8楼2019-05-16 10:35
                回复
                  16号学徒第六天,终于到十一点下班了,记录下今天,早上师傅有事没在,我要装水果慕斯师傅也还没教过我摆装饰,自己一个人第一次摆有点不知所措照着冰柜里面师傅做的摆了17个小慕斯,芒果,草莓🍓蓝莓味,图一将就将就看😅,今天抹好了胚还摆了三个水果蛋糕图二还没完全好,一二三图都是我摆的😅抹胚小蛋糕就抹成这样了图四,图七八九都是师傅做的










                  来自Android客户端9楼2019-05-16 23:52
                  回复
                    你好啊,我想请问一下学这个需要有美术功底吗,我打算学这个,但是我画画还停留在火柴人阶段


                    IP属地:河北来自iPhone客户端10楼2019-05-17 01:05
                    收起回复
                      17号学徒第7天,抹胚还是不理想,今天做了水果蛋糕,师傅说我水果放的太多了🤣,今天好忙,一直在抹胚,接下来三天会更忙咯,周末加上5.20搞活动,哎,加油💪希望抹胚能抹好抹快些


                      来自Android客户端11楼2019-05-18 08:52
                      回复
                        18号第八天日常抹胚和摆水果蛋糕图一🤣,有些没时间拍照,师傅做的5.20搞活动的蛋糕




                        来自Android客户端12楼2019-05-19 13:47
                        回复
                          19.20号九、十天,日常抹胚水果蛋糕,还是抹的好慢,没找到感觉,这两天搞活动又忙的要死,师傅说我来学了那么多天了怎么还没找到感觉,要快点,说的我好心塞我也想快点上手啊忙的时候没敢拿手机拍照,都是偷偷拍的或下班拍的🤣










                          来自Android客户端13楼2019-05-21 00:51
                          回复
                            21号第十一天,日常水果蛋糕,开始抹心形和方形的了,不怎么会😅





                            来自Android客户端14楼2019-05-21 23:55
                            回复
                              我也准备学了 找了几个被店主姐姐劝说要慎重考虑


                              来自Android客户端15楼2019-05-22 15:17
                              收起回复