上周po了一周减肥午餐，留言区有同学吐槽说：为什么天天要吃西兰花…
　　本姑娘真是觉得非常冤枉，明明只有3天是西兰花好不啦？

　　１、热量低饱腹感强
　　
　　100g西兰花热量是34大卡，1棵中等大小的西兰花大概是350g，可食用部分为291g，折算下来热量大概是99大卡。
　　它的热量没有你们喜欢的黄瓜、生菜低，但蛋白质含量妥妥吊打，这也让它的饱腹感会比黄瓜生菜更强一点。
　　吃同样分量的蔬菜，吃西兰花就没那么饿~
　　２、营养成分非常丰富
　　西兰花富含膳食纤维、钙、钾、维生素C、β胡萝卜素以及抗氧化物质。丰富、均衡的营养素，可以帮助完善身体机能，增强代谢力，提高免疫力。
　　
　　别看它样子平平无奇，100克西兰花就能满足你身体每日所需维生素C的150%。充足的维生素C摄入可以帮助你抵抗感冒病毒。

西兰花含钙量也很丰富，每100克含有67毫克的钙；而100克牛奶也才含钙104毫克。
　　所以，别以为只有喝牛奶才能补钙，绿色蔬菜的钙质吸收不比牛奶差！
　　另外，西兰花富含的萝卜硫素（Sulforaphane）能有效对抗癌细胞以及抵抗体内炎症。
３、抗衰老
　　除了热量低、营养丰富以外，西兰花还有助于抗衰老。

有研究表示，西兰花含有的一种物质NMN可以抗衰逆龄。此外，NMN对一系列年龄相关的慢性疾病，如三高、神经退行性疾病（老年痴呆、帕金森、渐冻症）、心血管等都有很好的改善作用~