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为什么老茶客都在存白茶?读完你就懂了!

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喝茶的时候
是人与大自然的对话
所谓茶 是什么呢
就是一草 一木 一人
人在草木间
感恩自然
以茶为媒
以茶修身
茶友,茶大拿与你同行,一直在路上。

为什么都在存白茶?通过真实的接触后,很多人加入了存白茶的行列,这个中原因是什么?
一、老白茶曾经被当药

在福鼎白茶主产区的福鼎市,曾经缺少药品的年代,人们存茶为的是:治疗小儿麻疹、咽喉肿痛、感冒发烧、肠胃不适、水土不服等病症;也有中医院以老白茶当药引的。当时存白茶的初衷很简单,就是为了治病。

随着生活水平的提高,现代人生病主要当然还是以看医生为主,现在存茶、喝老茶时,大家无需再抱着治病的心态,更在意的大都是养生功效。
现代科学研究揭示了白茶的下列保健机理
1.白茶自由基含量最低。多余的自由基是人体衰老病变的重要原因,其他茶类的自由基含量是白茶的1.6-143倍。
2.白茶黄酮含量最高。黄酮具有极强的抗氧化效果,白茶在加工过程黄酮类含量提高16.2倍,是其他茶类工艺的14.2-21.4倍。
3.白茶杀菌效果比绿茶好。白茶提取物能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。
4.白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。
5.白茶能显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量,降低幅度分别为21.8%和38.5%。
6.白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平,提高幅度是5%西洋参的1.4-1.8倍,对红细胞生成起关键作用。
7.白茶能延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。
综上各项机理,白茶被现代人誉为:长寿茶、女人茶、伴侣茶、旅行茶。
现代科学研究进一步证明,白茶的主要生理功能表现在:
1.抗突变、抗肿瘤。
白茶中含有丰富的多酚化合物,其抗肿瘤机理归纳为:
(1).抗氧化和清除自由基的作用
(2).抑制致癌物的形成
(3).抑制致癌物质的致癌过程
(4).抑制癌细胞的繁殖
(5).增强免疫机能,间接杀伤肿瘤细胞
(6).抑制致癌基和人体DNA的共价结合
(7).抑制致癌过程中引发和促进作用
2.保护心血管系统
(1).白茶中充足的咖啡碱和儿茶素类能松弛血管
(2).增加血管的有效直径,使血管舒张起到降血压和降低血浆总胆固醇与LDL胆固醇的含量水平
(3).儿茶素和咖啡碱参与了机体内的脂肪代谢作用,从而阻止血液中胆固醇及其他烯醇中中性脂肪类物质的积累。
(4).儿茶素降低胆固醇在吸收前所必需的乳化过程
3.消炎、抑菌及抗病毒
(1).白茶中高含量的茶多酚有凝结蛋白质的收敛作用,能与菌体蛋白质结合而致细菌死亡
(2).特定的单宁类化合物和茶黄烷醇类可促进肾上腺素垂体的活动,降低毛细血管的透性,同时对发炎因子组胺具有良好的击抗作用,起激素消炎作用
(3).茶多酚对病毒作用于RNA的化学反应具有相当强的阻断作用。
4.调节血糖水平
(1).白茶中所含的茶多糖、脂型儿茶素和茶黄素对a-淀粉酶和蔗糖酶具有明显的抑制作用,能降低血糖和血中胰岛素水平。
(2).白茶中的茶多酚和维生素C能保持人体微血管的正常韧性和通透性,可恢复糖尿病患者的正常机能,有利治疗。
5.增强免疫、抗衰老
(1).白茶中的茶多糖还可增强以血清凝集素为指标的体液免疫,改善人体消化道的细菌结构,提高对肠道疾病的免疫力。
(2).茶多酚具有很强的清除自由基和抗氧化作用,有助于抗衰老
(3).儿茶素的抗氧化能力强于维生素E、维生素C和BHT及BHA,且与维生素E维生素C有增效效应。
(4).茶多酚能抑制皮肤线粒体中脂氧和酶活性和脂质过氧化,能抗衰老。
6.抗辐射
白茶中富含多酚类是很强的供氢体,具有减少自由基生成,增强GSH-PX和SOD的活性作用,对辐射损伤有很好的防护作用。
7.抗过敏反应
日本滋贺医科大学在1996年曾对121名过敏性皮肤炎患者进行了白茶临床改善作用的实验。结果证明每天饮用400ml的白茶,连续4周后临床总有效率为64%,获得明显的治疗效果
8.解酒戒烟
白茶中丰富的维生素C是肝脏分解酒精时的催化剂,同时可以补充吸烟者体内的维生素C,降解并消除尼古丁的作用。
美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果,喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。
美国纽约佩斯大学的米尔顿.斯奇芬伯博士的最新研究,白茶提取物能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
美国生化学家洛德克博士研究结论,白茶比其他茶类更具有抗癌潜力;
美国俄勒冈州立大学癌症研究中心经多年研究表明,白茶中所含有的抗癌物质,能不断抑制、缩小肝癌的肿块,提高免疫功能。
据美国农业部人类营养研究中心研究,一杯白茶的抗氧化剂含量是绿茶的三倍,而一杯绿茶含有的抗氧化剂相当于4杯橙汁,所以说,从理论上讲,一杯白茶含有12杯橙汁所含的抗氧化剂。

结论表明,白茶的养生功效是真实存在的,老白茶效果更佳。
茶是茶,药是药,茶虽不是药,但可养生。


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1楼2019-06-18 14:51
    楼主说的对 白茶确实不错


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    2楼2019-06-18 15:22
      涨姿势了,谢谢楼主分享


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      3楼2019-06-18 15:23
        谢谢楼主的分享,看完此贴懂了很多知识


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        5楼2019-06-18 15:25