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以前买过一次鱼家,印象很糟糕,为什么这么多人喜欢他家
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踩死蚂蚁都流泪
富有名气
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难道是我技术不够,把好喝的冲毁了?
送TA礼物
IP属地:黑龙江
1楼
2019-07-21 23:04
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Cre4t
小吧主
14
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渔家没有惊喜 也基本没有惊吓
适合新手入门找偏好
等你喝过某些包装各种好好看豆烘得不知道什么鬼的店的时候 会发现渔家不算糟的
IP属地:上海
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3楼
2019-07-21 23:38
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Hu1_7
富有名气
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楼上吧主说的对,我再补充一点我了解的吧,目前国内设备最顶级,规模最大的烘焙工厂应该就是渔家了,而且领先其他家一大截,如果说品质稳定性,渔家绝对是第一
IP属地:上海
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4楼
2019-07-21 23:43
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wqwedfjhj
大名鼎鼎
14
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听说烘豆师换了
IP属地:广东
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5楼
2019-07-22 00:36
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信仰个球
声名远扬
12
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最近试试吧友们推荐的一家豆子,意式 2018什么金奖的,相当失望,感觉像是耶加混了一点其它豆子,算不辣几的。还是默默回到illy。
IP属地:浙江
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6楼
2019-07-22 08:38
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光之翼
声名远扬
12
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最早喝八两半的豆子,后来做网店没卖了换的鱼家,焦糖意式拼配很喜欢,有层次的味道,油脂也漂亮,接着又尝试了诚品的几款得奖意式豆,还是换回了鱼家,至少自己的味觉觉得比其他几家好喝
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7楼
2019-07-22 14:09
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__唯一的雨__
颇具名气
6
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等你喝过某些包装各种好好看豆烘得不知道什么鬼的店的时候 会发现渔家不算糟的+10086。
平常喝意式多,觉得鱼家挺顺口没什么BUG。后来喝够了换了两家,要不就是甜感突出的醇厚不够,要不就是苦到怀疑人生,然后就把这两家的豆兑在一起消耗了。然后老老实实换回鱼家。不过最近又想换诚品,蠢蠢欲动中。
再就买过几次挂耳,可能比起很好的豆子来说较平淡吧。日晒耶加应该风味在的甜感也有。其他的几种不知道是时间久还是怎么样,觉得普通。
IP属地:山东
8楼
2019-07-22 14:53
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爱晃悠的猫
崭露头角
2
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有点好奇,弱弱地问下鱼家是哪家的咖啡豆啊?
最早的时候买欧舍的豆子,后来有一家叫欧焙客,喝了一段时间之后估计生意好了,品质越来越不稳定,也弃了,现在一直抓一个认识的朋友给烘焙豆子喝,还买过Urban的豆子
觉得还是比较喜欢让朋友从日本带,价格也不贵
IP属地:上海
9楼
2019-07-22 15:45
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没感情复读机
颇具盛名
7
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我也说买过一次变色龙的瑰夏,是不是我给毁了。
10楼
2019-07-22 16:57
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抄AK打小小鸟
富有美誉
9
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刚入门的时候做口粮可以,喝多几家以后会觉得,好像没有惊喜。
IP属地:福建
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11楼
2019-07-22 17:55
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mymoor
富有名气
8
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第一次买鱼家还没有喝完,觉得比不过诚品,不过也符合这个价位的质量,再往下我奉劝不要去尝试,否则你会对咖啡失去信心的。我一直喝意式,今天买了诚品的单品,试试如何
IP属地:广西
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12楼
2019-07-22 22:59
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MITSUI
闻名一方
11
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有好有坏
IP属地:天津
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13楼
2019-07-23 02:22
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毒药Marboro
默默无闻
1
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emmmm,鱼家获奖火了之后,烘培就略显随意了吧,就是品质真的是不稳定,开咖啡馆从他家拿货的小伙伴问他家烘豆师怎么这个批次的豆子这么酸,烘豆师说这是初恋的青涩。。。
IP属地:山东
14楼
2019-07-23 09:41
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半臂向前看齐
闻名一方
11
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楼主在瑞典,就是那个人均咖啡量世界第一的国家。这里卖的咖啡豆不如咖啡粉多,大家都是买烘好的豆么?
IP属地:芬兰
15楼
2019-07-23 23:35
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KarlSchneider
赫赫有名
13
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没有惊喜,也不算太差
IP属地:江苏
16楼
2019-07-25 13:17
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