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【猫吧美食展览会】虫草炖鸭汤
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前方炖汤预警,请勿空腹观看
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2019-07-25 11:07
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如果是冷冻鸭肉,第一步一定要先退冰,由于虫草是干放保存,所以应该先泡水
第二部:煮一遍鸭肉等水沸腾,这第一遍的鸭子只要煮到水沸腾即可,然后要过滤出来,第二遍才能开始炖
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3楼
2019-07-25 11:24
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不好意思,刚刚看了一下,这个不是鸭肉,是鸡肉
那就改炖**
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4楼
2019-07-25 11:25
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水沸腾后将鸡肉过滤,清洗,准备第二次烹煮
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2019-07-25 11:28
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第三步,准备第二次烹煮,加入适量的水,盖上盖子,开最大火候是其沸腾,随后减小火候慢炖
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2019-07-25 11:31
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这是第一遍煮的时候的锅,现在明白为什么要煮两遍了吧
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2019-07-25 11:33
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沸腾之后减小火候慢炖半个小时
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2019-07-25 11:42
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过滤虫草,准备一会放下去
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2019-07-25 11:45
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加入虫草下去炖一段时间
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汤的样子已经出来了
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加入盐和味精,完成
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19楼
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米饭已经在煮了,待会炒几个配菜,午饭就这样了,待会可能会直播做菜的过程
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20楼
2019-07-25 12:17
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lz的午餐食材
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22楼
2019-07-25 12:52
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现在大家应该都吃过饭了吧,我再来放毒应该不会被打吧
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2019-07-25 13:08
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