想要知道黄花梨的轻重，一般都是用手或者眼睛就行，但是也有些人喜欢用水来测试，他们觉得沉于水的木材比不沉于水的木材要更加珍贵。《红木》标准中记载的黄花梨， 也就是降香黄檀的气干密度在0.8~0.94g/cm3，根据这个数据来看，黄花梨应该是能够浮于水的。而在人们实践中不难看出，浅色系的黄花梨都是浮于水的，颜色比较中性的黄花梨则是呈现半沉半浮的景象，而颜色较深的黄花梨却是接近于沉水，如果是油梨的话，比重是大于1的，所以能够沉入水中。现在大部分的人都认为沉于水的黄花梨价值会更高一些。其实并不是这样，像明式家具，就是以纯净的金黄色黄花梨为主。

黄花梨特有的比重，让它特别适合用来家具的加工，如雕刻、起线。木工加工时也不会出现艰涩、阻手或者费力的现象，因此黄花梨家具从起线开始一直到结束，都是干净利索。因为这特殊的比重，让它能够很好地达意和传神。