黑暗边缘的路灯下,一张油腻桌子,几把缺腿板凳,三五副一次性不卫生碗筷;它们努力拼凑出一幅温情的假象,等待着夜不能眠的苦逼*丝男女到来。
隔着三、五米远的街沿上方,黝黑的蜂窝煤灶上架起一口油不邋叽的煮锅,气蕴升腾。老板娘拴着一条五色混沌的围裙,手持铁叉钢铲左右开弓,运用中华精髓气功手法,不停在锅里搅和翻转。过期的卤料,陈年的花椒,焦糊的辣椒,加上几块发霉变烂的生姜,混合出一种奇异的气味。
与沸腾的汤锅混煮的猪头肉,是精心取材于病死母猪,还有经过福尔马林腌制浸泡的凤爪,鸭脖和老牛腱子肉……。
这些,是大自然的馈赠,是市场的点化。
人们最喜欢三五成群,在初夏的夜晚光临这里,喝着两块一瓶的沉淀啤酒,吃着五块一盘的卤味拼盘和烧烤,脸庞红润,满是惬意。
隔着三、五米远的街沿上方,黝黑的蜂窝煤灶上架起一口油不邋叽的煮锅,气蕴升腾。老板娘拴着一条五色混沌的围裙,手持铁叉钢铲左右开弓,运用中华精髓气功手法,不停在锅里搅和翻转。过期的卤料,陈年的花椒,焦糊的辣椒,加上几块发霉变烂的生姜,混合出一种奇异的气味。
与沸腾的汤锅混煮的猪头肉,是精心取材于病死母猪,还有经过福尔马林腌制浸泡的凤爪,鸭脖和老牛腱子肉……。
这些,是大自然的馈赠,是市场的点化。
人们最喜欢三五成群,在初夏的夜晚光临这里,喝着两块一瓶的沉淀啤酒,吃着五块一盘的卤味拼盘和烧烤,脸庞红润,满是惬意。