维贝家育儿(文)在众多垃圾食品中,洋快餐里所含有的激素作用极强,会影响到机体的激素平衡。宝宝体内的激素水平很低,所以激素的一点点增长就会对他们产生不好的影响,甚至导致早熟情况的发生。
洋快餐多采用油炸的烹调方式。这些油经过反复加热、煮沸,容易变质,还会产生大量的有毒有害物质,对孕妈妈和胎宝宝的健康都大为不利。
洋快餐中富含油脂,脂肪所提供的能量是同等重量蛋白质和碳水化合物的两倍多,从防止孕期体重增长过快的角度出发,也应尽量少吃洋快餐。
孕妈妈洋快餐食用指南尽量选择自然生长的家畜家禽。
食用的时候避开脂肪含量较高的肥肉、鸡皮、翅膀、脖子等部位,因为激素、化学残留物主要储存在皮下脂肪中。
每周进食油炸食物不要超过1次。
晚餐时不要食用洋快餐,以防在活动较少的晚上能量蓄积过多。
在进食油炸食物后多吃青菜、水果,以求得营养素平衡。
专家推荐脆藕炒鸡米材料:鸡腿、木耳、黄瓜、莲藕、胡萝卜各适量。
做法:①鸡腿去皮去骨切小块,同姜末、玉米淀粉一同抓匀。木耳泡发,黄瓜、莲藕、胡萝卜切成小块。②炒锅烧热,将鸡肉慢慢煎香,至微黄时盛出,锅中留油。③先放入莲藕丁翻炒约2分钟,再依次加入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳,盐少许,翻炒均匀。④加入炒好的鸡块,大火翻炒几下即可。
解读:莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉,孕妇食藕,能促进自身及胎儿的营养吸收,提高免疫力。鸡肉温中补气,富含优质蛋白,鸡肉中的脂肪含量较低,是孕妈妈长胎不长肉的补益美味。
14819大补的食物往往过犹不及所谓“大补”
传统观念中所谓的“大补”,一般是指增加膳食中动物性食物的比例,如乌鸡汤、炖猪蹄、烧海参等。现代人在老祖宗食补的基础上又增加了琳琅满目的保健品和营养补充剂。
“大补”难免过犹不及孕妈妈要加强营养应依据怀孕不同时期的生理状态和营养需求,从合理搭配的多种食物中获取所需营养。而不是一味地用高蛋白、高脂肪的动物性食物来进行“营养轰炸”,更不是在缺乏科学评估的情况下盲目服用营养补充剂。
大量高脂、高蛋白食物的集中摄入,很可能引起孕妇体重增长过多从而增加孕妇发生妊娠性糖尿病和生出巨大儿的风险。此外,若在营养素本已充足的正常膳食之外盲目服用营养素补充剂,则很容易导致服用过量而中毒,从而增加胎儿畸形的风险。
要补也要“科学补”
我们提倡从天然食物中摄取充足的营养,来满足整个孕期的营养需求。
怀胎十月每个阶段的膳食搭配原则孕前期(怀孕前3~6个月):重视叶酸、铁、碘的补充;戒烟禁酒。
孕早期(怀孕后1~12周):膳食清淡、少食多餐;确保碳水化合物的摄入;继续补充叶酸;戒烟禁酒。
孕中期、末期(怀孕后13~27周,28周~分娩):丰富膳食中的优质蛋白质来源,增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产和奶类的摄入;积极补充含铁丰富的食物;适当锻炼,戒烟禁酒。【记得关注、订阅、收藏、转发、评论哦,你们的支持是我创作精致育儿内容的动力呢,欢迎在评论里留下您的观点。】
维贝家育儿(文)
洋快餐多采用油炸的烹调方式。这些油经过反复加热、煮沸,容易变质,还会产生大量的有毒有害物质,对孕妈妈和胎宝宝的健康都大为不利。
洋快餐中富含油脂,脂肪所提供的能量是同等重量蛋白质和碳水化合物的两倍多,从防止孕期体重增长过快的角度出发,也应尽量少吃洋快餐。
孕妈妈洋快餐食用指南尽量选择自然生长的家畜家禽。
食用的时候避开脂肪含量较高的肥肉、鸡皮、翅膀、脖子等部位,因为激素、化学残留物主要储存在皮下脂肪中。
每周进食油炸食物不要超过1次。
晚餐时不要食用洋快餐,以防在活动较少的晚上能量蓄积过多。
在进食油炸食物后多吃青菜、水果,以求得营养素平衡。
专家推荐脆藕炒鸡米材料:鸡腿、木耳、黄瓜、莲藕、胡萝卜各适量。
做法:①鸡腿去皮去骨切小块,同姜末、玉米淀粉一同抓匀。木耳泡发,黄瓜、莲藕、胡萝卜切成小块。②炒锅烧热,将鸡肉慢慢煎香,至微黄时盛出,锅中留油。③先放入莲藕丁翻炒约2分钟,再依次加入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳,盐少许,翻炒均匀。④加入炒好的鸡块,大火翻炒几下即可。
解读:莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉,孕妇食藕,能促进自身及胎儿的营养吸收,提高免疫力。鸡肉温中补气,富含优质蛋白,鸡肉中的脂肪含量较低,是孕妈妈长胎不长肉的补益美味。
14819大补的食物往往过犹不及所谓“大补”
传统观念中所谓的“大补”,一般是指增加膳食中动物性食物的比例,如乌鸡汤、炖猪蹄、烧海参等。现代人在老祖宗食补的基础上又增加了琳琅满目的保健品和营养补充剂。
“大补”难免过犹不及孕妈妈要加强营养应依据怀孕不同时期的生理状态和营养需求,从合理搭配的多种食物中获取所需营养。而不是一味地用高蛋白、高脂肪的动物性食物来进行“营养轰炸”,更不是在缺乏科学评估的情况下盲目服用营养补充剂。
大量高脂、高蛋白食物的集中摄入,很可能引起孕妇体重增长过多从而增加孕妇发生妊娠性糖尿病和生出巨大儿的风险。此外,若在营养素本已充足的正常膳食之外盲目服用营养素补充剂,则很容易导致服用过量而中毒,从而增加胎儿畸形的风险。
要补也要“科学补”
我们提倡从天然食物中摄取充足的营养,来满足整个孕期的营养需求。
怀胎十月每个阶段的膳食搭配原则孕前期(怀孕前3~6个月):重视叶酸、铁、碘的补充;戒烟禁酒。
孕早期(怀孕后1~12周):膳食清淡、少食多餐;确保碳水化合物的摄入;继续补充叶酸;戒烟禁酒。
孕中期、末期(怀孕后13~27周,28周~分娩):丰富膳食中的优质蛋白质来源,增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产和奶类的摄入;积极补充含铁丰富的食物;适当锻炼,戒烟禁酒。【记得关注、订阅、收藏、转发、评论哦,你们的支持是我创作精致育儿内容的动力呢,欢迎在评论里留下您的观点。】
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