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别质疑淮扬菜不是扬州的

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别质疑淮扬菜不是扬州的
IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2019-10-03 23:31回复
    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2019-10-03 23:39
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      为什么看不到
      IP属地:江苏来自iPhone客户端6楼2019-10-04 08:25
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        原来是这样
        来自iPhone客户端8楼2019-10-04 10:54
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          淮安扬州两家组成的
          来自Android客户端9楼2019-10-04 12:33
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            淮扬菜又称淮南菜
            来自Android客户端10楼2019-10-04 14:35
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              稍微有点脑子的都知道淮和扬指的是淮安府和扬州府范围
              IP属地:江苏来自iPhone客户端11楼2019-10-04 14:36
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                看一下
                IP属地:广东来自iPhone客户端12楼2019-10-04 15:38
                收起回复
                  为什么不能质疑？
                  20-30年前，扬州人一直自称维扬菜，唯恐沾上“淮”字，降低档次，这是有史有据可查的事实。
                  13楼2019-10-04 18:04
                  收起回复
                    江北淮南都属于淮扬菜，都是老扬州府和老淮安府
                    IP属地:江苏来自Android客户端15楼2019-10-05 13:44
                    收起回复
                      镇江也是淮扬菜
                      IP属地:江苏来自iPhone客户端16楼2019-10-05 15:01
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                        我同事淮安涟水人 红烧肉切片 炖鸡汤放桂皮 炒青菜放蒜头…明显偏北方风格
                        来自Android客户端19楼2019-10-26 15:04
                        收起回复
                          盐城扬州泰州淮安都是淮扬菜系的，没有哪个城市独有淮扬菜，淮扬菜就是淮河扬子江流域的菜
                          IP属地:江苏来自Android客户端20楼2019-10-27 00:59
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                            其实吧，看什么淮扬菜之乡根本辨别不出什么，还是去查下淮扬菜的源流与发展，这方面论文知网里很多的。。。。
                            IP属地:江苏来自Android客户端21楼2019-10-27 11:42
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