张新发始于1905年，是目前仅存的百年湘潭槟榔品牌，2014年，“张新发”被湖南省商务厅认定为“湖南老字号”，在2016年“张新发槟榔制作技艺”入选“湖南省非物质文化遗产名录”，可以说是湘潭槟榔文化的象征，见证了湖南槟榔的发展历史。今年8月份，张新发还受邀参展中国·丹寨非遗文创节，传承人张刚强先生作为特邀嘉宾做了主题发言，反响很好。